针对您提出的“收高价彩礼怎么处理”的问题，这确实是一个涉及社会习俗、法律法规以及个人权益保护的多方面议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、社会习俗与政策导向

近年来，针对农村高额彩礼问题，中央一号文件多次提出整治要求，旨在扭转乡土风俗陋习，推动乡村文化治理，培育简约文明的婚俗文化。这体现了党和国家对培育文明婚俗、涵养良好家风的重视。因此，从社会习俗和政策导向来看，高价彩礼并不被鼓励，甚至是被整治的对象。

二、法律法规层面

1. 禁止借婚姻索取财物： 根据《最高人民法院关于审理涉彩礼纠纷案件适用法律若干问题的规定》，禁止借婚姻索取财物。如果一方以彩礼为名借婚姻索取财物，另一方要求返还的，人民法院应予支持。

2. 彩礼的认定与返还：

   • 彩礼通常是以婚姻为目的依据习俗给付的财物。
   • 在婚约财产纠纷中，如果双方未办理结婚登记或办理了结婚登记但未共同生活，一方请求返还彩礼的，人民法院会根据彩礼实际使用、嫁妆情况、共同生活及孕育情况、双方过错等事实，结合当地习俗，确定是否返还以及返还的具体比例。
   • 如果双方已办理结婚登记且共同生活，离婚时一方请求返还彩礼的，人民法院一般不予支持，除非共同生活时间较短且彩礼数额过高。

3. 彩礼数额的合理性判断： 人民法院在认定彩礼数额是否过高时，会综合考虑彩礼给付方所在地居民人均可支配收入、给付方家庭经济情况以及当地习俗等因素。

三、处理建议

1. 加强沟通协商： 如果面临高价彩礼的问题，首先建议双方家庭进行坦诚的沟通协商，理解彼此的立场和难处，寻求一个双方都能接受的解决方案。

2. 依法维权： 如果协商无果，且认为彩礼要求不合理或存在借婚姻索取财物的行为，可以依法向人民法院提起诉讼，要求返还彩礼或维护自己的合法权益。

3. 倡导文明婚俗： 从长远来看，我们应该积极倡导简约文明的婚俗文化，树立正确的婚恋观、生育观和家庭观。通过宣传教育、婚俗改革等方式，推动社会风气的转变，减少高价彩礼等不良习俗的影响。

4. 寻求政府和社会支持： 政府和社会各界也在积极努力整治高价彩礼问题。您可以关注当地政府的相关政策措施，如“低彩礼”和“零彩礼”激励措施等，并积极参与相关活动，共同推动文明婚俗的普及。

综上所述，处理高价彩礼问题需要综合考虑社会习俗、法律法规以及个人权益保护等多方面因素。通过加强沟通协商、依法维权、倡导文明婚俗以及寻求政府和社会支持等方式，我们可以共同推动这一问题的妥善解决。