结论：在我国法律框架下，夫妻双方可以约定一个孩子随女方姓，另一个孩子随男方姓，这一做法完全合法且受到法律保护。以下是对此问题的详细分析：

一、法律依据

1. 姓名权的规定：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有姓名权，有权依法决定、使用、变更或者许可他人使用自己的姓名，但不得违背公序良俗。这一规定明确了个人对自己姓名的自主决定权，同样适用于父母为子女选择姓氏的情况。

2. 子女姓氏的选择：

   • 《民法典》第一千零一十五条规定，自然人应当随父姓或者母姓，但是有特定情形的，可以在父姓和母姓之外选取姓氏。在夫妻双方约定一个孩子随女方姓，另一个孩子随男方姓的情况下，这完全符合随父姓或母姓的一般规定，因此具有明确的法律依据。

二、实际操作与法律保障

1. 协商与共识：

   • 虽然法律层面保障了夫妻对子女姓氏的自主决定权，但在实际生活中，这种安排可能会受到家庭观念、亲属看法等因素的影响。因此，夫妻双方应充分沟通并达成共识，以确保这一约定的顺利实施。例如，可以在婚前或生育前就子女姓氏问题进行明确约定，并写入婚前协议或生育协议中，以减少后续争议。

2. 法律途径维权：

   • 如果围绕孩子姓氏产生争议，双方应首先尝试通过协商解决。协商不成时，可以寻求法律途径来维护自身合法权益。法院将依据相关法律法规进行裁决，确保双方的权益得到妥善保护。在诉讼过程中，法院会综合考虑夫妻双方的意愿、孩子的利益以及社会公序良俗等因素来作出判决。

三、特殊情况与注意事项

1. 特殊情况处理：

   • 如果夫妻双方因离婚等原因就子女姓氏产生争议，且无法通过协商解决时，可以向法院提起诉讼。法院在判决时会根据子女的年龄、性别、与父母的感情状况以及社会公序良俗等因素进行综合考量，以确定最有利于子女成长的姓氏安排。

2. 注意事项：

   • 夫妻双方在约定子女姓氏时，应充分考虑家庭观念、亲属看法等因素，避免因此产生不必要的家庭矛盾。同时，应确保这一约定不会违背公序良俗，如不得使用侮辱性、歧视性或违反社会道德的姓氏。

建议：在实际操作中，夫妻双方可以就子女姓氏问题进行明确约定，并写入相关协议中以减少后续争议。如果遇到任何争议或问题，应及时向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。