关于“不签劳动合同是否可以随时走人”的问题，这并非一个简单的“是”或“否”的答案，而是需要根据具体情况来详细分析。

首先，我们要明确的是，即使未签订书面劳动合同，劳动者与用人单位之间也可能已经形成了事实劳动关系。这意味着，劳动者并不能仅仅因为未签订合同就随意离职，而是需要遵循一定的法定程序。

在一般情况下，劳动者若希望离职，应提前通知用人单位：

• 如果劳动者已经过了试用期，那么需要提前三十日以书面形式通知用人单位；
• 如果劳动者仍在试用期内，则需提前三日通知用人单位。

这样的规定是为了确保用人单位有足够的时间进行工作交接和人员调整，从而避免对正常生产经营秩序造成过大影响。

然而，也存在一些特定情形，使得劳动者即使未签订劳动合同也有权立即离职：

• 用人单位未按照约定提供劳动保护或劳动条件，例如工作环境存在严重安全隐患；
• 用人单位未及时足额支付劳动报酬，如拖欠或克扣工资；
• 用人单位未依法为劳动者缴纳社会保险费；
• 用人单位的规章制度违反法律法规，损害劳动者权益；
• 因用人单位以欺诈、胁迫等手段使劳动者在违背真实意思的情况下订立或变更劳动合同而导致合同无效；
• 其他法律、行政法规规定的劳动者可以解除劳动合同的情形，如用人单位使用暴力、威胁或非法限制人身自由等手段强迫劳动者劳动。

此外，我们还需要关注用人单位因未签订劳动合同而应承担的法律责任：

• 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应向劳动者每月支付二倍的工资。

最后，如果因未签订劳动合同而引发纠纷，劳动者应如何维护自己的合法权益呢？

• 劳动者可以尝试与用人单位进行协商，寻求和解；
• 若协商无果，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，寻求行政帮助；
• 劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，通过法律途径来维护自己的权益。

综上所述，不签劳动合同并不意味着劳动者可以随时走人。在一般情况下，劳动者应遵循法定程序来解除劳动合同；但在特定情形下，劳动者有权立即离职。同时，用人单位因未签订劳动合同而应承担相应的法律责任，而劳动者则可通过多种途径来维护自己的合法权益。希望这个解答能够帮助您更好地理解这个问题。