针对您提出的“医疗事故2级以上是否达到刑事责任以及如何处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、二级医疗事故的定义与性质

首先，我们需要明确二级医疗事故的定义。根据《医疗事故处理条例》，二级医疗事故是指造成患者中度残疾、器官组织损伤导致严重功能障碍的医疗事件。这类事故在性质上通常首先被视为民事纠纷，主要通过民事赔偿来解决患者因此遭受的损失。

二、刑事责任的可能性

然而，二级医疗事故并不一定都会触发刑事责任。刑事责任的判定关键在于医疗事故的严重程度、造成的后果以及医护人员的行为是否存在严重过失或故意。具体来说，如果医务人员因严重不负责任导致二级医疗事故，且该行为符合《中华人民共和国刑法》第三百三十五条规定的医疗事故罪的构成要件，那么医务人员可能需要承担刑事责任。

三、医疗事故罪的认定与构成要件

医疗事故罪的认定需要满足以下构成要件：

1. 特殊主体：犯罪主体必须是医务人员，包括医生、护士、药剂人员等。
2. 过失行为：医务人员应当预见自己严重不负责任的行为可能造成严重后果，但因疏忽大意没有预见，或虽已预见但轻信能够避免。
3. 严重不负责任：指在诊疗护理工作中违反规章制度和诊疗护理常规，如拒绝抢救危急病症患者、擅离职守、错用药物等。
4. 严重后果：造成就诊人死亡或严重损害就诊人身体健康，特别是二级甲等医疗事故（如重要器官缺失或功能完全丧失）可认定为“严重损害就诊人身体健康”。

四、不属于医疗事故罪的情形

即使发生了二级医疗事故，如果医务人员没有严重不负责任的行为，或其行为与损害结果之间没有刑法上的因果关系，则不构成医疗事故罪。例如，因现有医学科学技术条件限制而发生的无法预料或不能防范的不良后果，属于医疗意外，不涉及刑事责任。

五、处理建议

1. 民事赔偿：在大多数情况下，二级医疗事故首先通过民事赔偿途径解决。患者或其家属可以与医疗机构协商赔偿事宜，或通过法律途径提起民事诉讼。
2. 刑事报案：如果认为医务人员的行为构成医疗事故罪，患者或其家属可以向公安机关报案，由公安机关进行调查取证。
3. 专业咨询：面对医疗事故相关的法律问题，建议患者及其家属或医护人员咨询专业的法律人士进行详细的解答和指导。因为每个案件的具体情况不同，需要结合相关法律法规和案件事实进行综合分析才能得出准确的结论。

综上所述，二级医疗事故在大多数情况下属于民事纠纷范畴，但在特定情形下可能构成医疗事故罪并需承担刑事责任。因此，在处理此类案件时，必须严谨、细致地审查相关事实和证据，以确保法律的公正实施。