老板打了工资欠条后，职员可以直接向法院起诉。以下是从不同角度的详细分析：
法律依据
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定：虽然该法第十六条主要提及的是因支付拖欠劳动报酬等事项达成调解协议后，用人单位不履行时劳动者可以申请支付令，但工资欠条作为双方对劳动报酬债务的确认，具有类似的法律效力。即，它证明了用人单位对拖欠工资的认可，为劳动者直接向法院起诉提供了依据。
最高人民法院《关于审理劳动争议案件适用法律问题的解释（一）》的明确规定：该解释第十五条明确指出，劳动者以用人单位的工资欠条为证据直接提起诉讼，且诉讼请求不涉及劳动关系其他争议的，视为拖欠劳动报酬争议，人民法院按照普通民事纠纷受理。这一规定直接赋予了劳动者持工资欠条直接向法院起诉的权利。
起诉条件
- 证据要求：职员需持有单位出具的工资欠条作为直接证据。这份欠条应明确载明欠款金额、欠款原因（即拖欠工资）、欠款单位或个人等信息，以确保其真实性和合法性。
- 诉讼请求范围：职员的诉讼请求应仅限于追索劳动报酬，不涉及劳动关系的其他争议，如解除劳动合同、社会保险等。如果诉讼请求涉及其他争议，可能需要先通过劳动争议仲裁程序解决。
诉讼程序
- 提交起诉状：职员应向有管辖权的基层人民法院提交起诉状，并附上工资欠条等相关证据。起诉状应明确载明原告、被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由等内容。
- 法院审理：法院将按照普通民事纠纷进行审理，可能适用简易程序或普通程序，具体取决于案件的复杂程度和法院的工作安排。在审理过程中，法院会依法组织双方进行举证、质证和辩论等环节，以查明事实并作出判决。
注意事项
- 确保欠条的真实性和合法性：在起诉前，职员应仔细核对工资欠条的内容，确保其真实无误且合法有效。避免使用伪造或变造的欠条作为证据，否则可能面临法律责任。
- 尝试协商解决：如果可能的话，建议职员在起诉前尝试与单位协商解决纠纷。这不仅可以减少诉讼成本和时间，还有助于维护双方的关系和声誉。
- 准备其他证据：若单位对工资欠条的真实性提出异议，职员需提供其他相关证据予以佐证，如工资条、银行转账记录、同事证言等。这些证据可以形成完整的证据链，支持职员的诉讼请求。
总结与建议：老板打了工资欠条后，职员可以直接向法院起诉追索劳动报酬。在起诉前，请确保欠条的真实性和合法性，并准备好其他相关证据以支持你的诉讼请求。如果你在此过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。