临期食品是否适用《食品安全法》，需分情况讨论：

1. 临期食品本身不违反《食品安全法》
   《食品安全法》主要规范的是食品的生产、加工、销售等环节中的安全问题，如食品添加剂超标、过期变质、污染等。临期食品是指即将到达保质期但仍在保质期内的食品，其本身并未违反法律对食品安全的定义。只要食品在保质期内且符合储存条件，商家可以正常销售，消费者也可以放心购买。

2. 销售临期食品需履行明确告知义务
   虽然临期食品不违法，但商家在销售时需履行告知义务。根据《消费者权益保护法》第八条，消费者享有知悉其购买商品真实情况的权利。因此，商家应在显著位置标注“临期食品”或类似提示，避免消费者因误解而购买到不符合预期的商品。若商家未履行告知义务，可能构成欺诈或误导消费者，需承担相应法律责任。

3. 临期食品变质或过期后适用《食品安全法》
   如果临期食品在销售过程中因储存不当导致变质，或商家故意将过期食品伪装成临期食品销售，则属于违法行为。此时，消费者可依据《食品安全法》第一百四十八条要求赔偿，包括支付价款十倍或损失三倍的赔偿金（最低一千元）。例如，若消费者购买到标注为“临期”但实际已过期的食品，可主张赔偿。

4. 特殊食品的临期处理需额外注意
   对于婴幼儿配方食品、保健食品等特殊食品，其临期销售需更严格遵守相关规定。例如，部分地区可能要求特殊食品在临期前一定时间内下架或单独存放，以避免消费者误购。商家若未遵守此类规定，可能面临行政处罚。

建议：

• 消费者：购买临期食品时，注意查看保质期和储存条件，保留购物凭证以便维权。
  
• 商家：销售临期食品时，务必明确标注并妥善储存，避免因疏忽引发纠纷。
  

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