面对纪委谈话时，核心原则是积极配合调查、如实陈述事实，同时注意保护自身合法权益。具体应对策略如下：

1. 保持冷静，积极配合
   纪委谈话是纪律审查的常规程序，目的是查清事实。被谈话人应保持冷静，避免因情绪激动或对抗态度激化矛盾。配合调查是公民的义务，但配合不等于“自证其罪”——只需如实陈述事实，无需过度解释或猜测调查意图。

2. 明确烟酒性质，区分“礼尚往来”与“受贿”
   关键在于烟酒的价值、赠送目的及是否影响公正执行公务：

   • 若烟酒价值较低（如普通礼品）：属于人情往来范畴，但需注意公务员廉洁纪律中“明显超出正常礼尚往来”的限制（如单次价值超300元或累计超当地标准）。
     
   • 若烟酒价值较高（如名贵烟酒）：可能被认定为“财产性利益”，需结合是否存在“权钱交易”意图判断。例如，赠送者是否有求于你，或你是否利用职务便利为对方谋利。
     
   • 若涉及多次收受：即使单次价值不高，累计也可能构成违纪或违法，需主动说明情况。

3. 如实陈述，避免“虚假陈述”或“翻供”风险

   • 谈话中需如实回答提问，包括烟酒来源、赠送时间、地点、在场人等细节。
     
   • 切勿编造理由或隐瞒事实，否则可能因“对抗组织审查”被加重处分。
     
   • 若对某些细节记忆模糊，可明确说明“记不清”，但勿随意猜测或推卸责任。

4. 注意权利保护，避免“诱供”或“逼供”

   • 纪委谈话需两人以上进行，并制作笔录。被谈话人有权核对笔录内容，确认无误后签字。
     
   • 若认为笔录与陈述不符，可要求修改或补充，切勿盲目签字。
     
   • 谈话中若遭遇诱导性提问（如“你是不是收了对方好处？”），可回答“请明确问题，我如实陈述事实”，避免陷入被动。

5. 主动说明情况，争取从轻处理

   • 若收受烟酒后未为对方谋利，或已及时退还、上交，可在谈话中主动说明，体现认错态度。
     
   • 根据《中国共产党纪律处分条例》第17条，主动交代问题、配合调查的，可从轻或减轻处分。

最后提醒：纪委谈话后，若涉及违纪或违法，可能面临党纪处分、政务处分甚至刑事责任。建议根据谈话内容，结合自身行为性质，提前咨询专业律师分析风险。若有具体细节需要进一步探讨，可直接向我提问。