结论：针对您提出的大哥以养老为名霸占您确权的父母耕地不予归还的问题，您可以通过协商、调解、诉讼等多种途径来维护自己的合法权益。
详细分析：
协商解决：
- 首先，您可以尝试与大哥进行友好协商，明确表达您对耕地确权的情况以及您对耕地的合法权益。在协商过程中，可以提及家庭内部的亲情关系，以及通过和平方式解决问题的重要性，看是否能够达成共识，让大哥归还耕地。
调解解决：
- 如果协商无果，您可以考虑寻求第三方调解机构的帮助，如农村土地承包仲裁委员会、人民调解委员会等。这些机构具有专业的调解能力和经验，可以帮助您与大哥进行调解，促成双方达成和解协议，从而解决纠纷。
诉讼解决：
- 如果协商和调解均无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。根据《中华人民共和国农村土地承包法》的相关规定，土地承包经营权受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。您作为耕地的确权人，有权要求大哥归还耕地。
- 在诉讼过程中，您需要准备充分的证据来证明您对耕地的确权情况，以及大哥霸占耕地的行为。证据可以包括土地承包合同、土地确权证书、相关证人证言等。
- 法院在审理此类案件时，会依法进行判决。如果判决大哥归还耕地，但大哥仍不履行判决，您可以向法院申请强制执行，以维护自己的合法权益。
法律背景与建议：
- 法律背景：根据《中华人民共和国农村土地承包法》的规定，土地承包经营权人依法对其承包经营的耕地、林地、草地等享有占有、使用和收益的权利，有权从事种植业、林业、畜牧业等农业生产。任何组织和个人不得侵犯土地承包经营权人的合法权益。
- 建议：在处理此类纠纷时，建议您保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，积极收集证据，为可能的诉讼做好准备。如果可能的话，也可以咨询专业的法律人士，以获取更具体的法律建议和指导。
可能法律后果：
- 如果大哥继续霸占耕地不予归还，且您通过法律途径成功维权，大哥可能需要承担返还耕地、赔偿损失等法律责任。具体责任承担方式将根据法院的判决来确定。
后续行动建议：
- 在采取任何行动之前，建议您先与大哥进行沟通协商，看是否能够通过和平方式解决问题。
- 如果协商无果，您可以考虑寻求调解机构的帮助或者咨询专业律师以获取更具体的法律建议。
- 在准备诉讼时，请确保您有充分的证据来支持您的主张，并遵循法律程序进行诉讼。
希望以上分析能够对您有所帮助。如果您有任何其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。