核心结论：儿子霸占父母耕地，父母可通过协商、调解、诉讼等途径解决，具体如下：

1. 协商解决
   • 父母可以首先尝试与儿子进行友好、坦诚的沟通协商。明确向儿子表明耕地的所有权归属，依据《中华人民共和国民法典》中关于物权的规定，耕地作为不动产，其所有权或使用权是明确归属于父母的（如果父母拥有合法的土地承包经营权证等相关权属证明），儿子无权擅自霸占。
   • 在协商过程中，了解儿子霸占耕地的原因，如果是儿子生活遇到困难，父母可以在合理范围内给予一定帮助，同时要求儿子归还耕地；如果是儿子无理取闹，父母要坚定立场，要求其立即停止侵权行为，归还耕地并恢复耕地的原状。
2. 寻求调解
   • 如果协商不成，父母可以寻求第三方调解机构的帮助。比如可以找当地的村民委员会、居民委员会，这些基层群众性自治组织具有调解民间纠纷的职能。他们可以组织双方进行调解，依据法律法规和公序良俗，劝导儿子认识到自己的错误行为，促使双方达成调解协议，儿子归还耕地。
   • 也可以向乡镇人民政府、街道办事处设立的人民调解委员会申请调解。人民调解委员会由专职人民调解员和兼职人民调解员组成，他们具有丰富的调解经验和专业知识，能够更有效地化解矛盾纠纷。
3. 提起诉讼
   • 若经过协商和调解都无法解决问题，父母可以向人民法院提起民事诉讼。父母作为原告，需要准备相关的证据材料，如土地承包经营权证、能够证明儿子霸占耕地事实的证据（如证人证言、照片、视频等）。
   • 法院会根据双方提供的证据和事实情况，依据相关法律法规进行审理。如果认定儿子霸占耕地的行为构成侵权，法院会判决儿子停止侵权行为，归还耕地，并可能要求儿子赔偿因霸占耕地给父母造成的损失，如耕地无法正常耕种导致的农作物减产损失等。

在处理此类问题时，父母要注意保留好相关证据，以维护自己的合法权益。如果你还有其他关于土地纠纷等方面的法律问题，可以直接向我咨询。