结论：故意伤害罪是否会留下案底，主要取决于行为是否构成犯罪以及最终的判决结果。1.构成犯罪并留下案底的情况；2.不构成犯罪则不会留下案底的情况。以下是对这两种情况的详细分析：

1. 构成犯罪并留下案底的情况

如果故意伤害行为致使他人身体达到轻伤及以上程度，那么就构成了故意伤害罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百三十四条的规定，故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制；致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。

在这种情况下，一旦行为人被公安机关立案侦查，经过检察院的审查起诉，并最终由法院依法作出有罪判决，且该判决已经发生法律效力，那么这个犯罪记录就会被记录在个人的档案中，成为其刑事历史的一部分，也就是我们通常所说的“案底”。这个案底会长期保存，并对个人未来的生活和发展产生多方面的影响，比如就业、社会交往、出国旅行等方面都可能会受到限制或面临额外的审查。

2. 不构成犯罪则不会留下案底的情况

如果故意伤害行为仅造成轻微伤，那么此行为属于一般违法行为，并不构成犯罪。根据《治安管理处罚法》的规定，此类情况通常会处以拘留、罚款等行政处罚。虽然这种处罚不会在个人档案中留下“刑事案底”，但会在公安机关等相关部门留下违法记录，这种记录在一定范围内可被视为广义上的“案底”，不过它对个人未来的影响相对较小，主要是在某些特殊行业从业或部分国家签证申请等方面可能会产生一定影响。

另外，还有一种特殊情况是，即使行为人的故意伤害行为达到了犯罪的程度，但如果经公安机关立案侦查后认为情节显著轻微、危害不大，不构成犯罪；或者检察院作出不起诉决定；又或者法院最终判决被告人无罪，那么就不会留下因故意伤害罪而产生的犯罪案底。

建议与提醒：

• 在日常生活中，我们应严格遵守法律法规，尊重他人的生命和身体健康，避免因一时冲动而触犯法律，给自己的人生留下不可磨灭的污点。
• 对于已发生的纠纷或冲突，应寻求合法途径解决，比如通过调解、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益，避免采取暴力手段，以免触碰法律红线。
• 如果您或您身边的人遇到了涉及故意伤害罪的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。