核心结论：若别人多收了您200块钱，您可以通过友好协商、向相关平台或机构投诉、提起民事诉讼这三种主要途径要回，以下为您详细介绍：

1. 友好协商

   • 沟通方式：您可以先尝试与对方进行友好、平和的沟通。可以通过面对面交流，如果不太方便，也可以选择打电话或者发信息的方式。在沟通时，要明确指出对方多收了钱的事实，例如“您好，我仔细核对了一下账单/交易记录，发现您多收了我200块钱，麻烦您核实一下并退还给我”。
   • 协商优势：这种方式成本最低，也最不伤和气。如果对方是无意多收，一般会爽快地退还给您。而且通过友好协商解决问题，不会破坏您和对方之间的关系，以后还有继续合作或交往的可能。
   • 注意事项：在沟通时要注意保留好相关的沟通记录，比如聊天记录、通话录音等，以防后续出现纠纷时可以作为证据。

2. 向相关平台或机构投诉

   • 适用场景：如果对方是商家，且您是通过线上平台进行交易的，比如电商平台、外卖平台等，您可以向这些平台进行投诉。
   • 投诉流程：以电商平台为例，您可以在订单详情页面找到投诉入口，按照平台的要求填写投诉信息，上传相关的证据，如交易记录、多收费用的截图等。平台会对您的投诉进行审核，如果情况属实，会要求商家退还多收的费用，并可能对商家进行相应的处罚。
   • 投诉优势：平台有完善的投诉处理机制和监管措施，能够快速、有效地处理您的投诉，保障您的合法权益。而且平台对商家有一定的约束力，商家通常会积极配合处理投诉。

3. 提起民事诉讼

   • 适用情况：如果通过友好协商和向平台投诉都无法解决问题，您可以考虑向法院提起民事诉讼。虽然200块钱的金额较小，但您仍然有权通过法律途径维护自己的权益。
   • 诉讼流程：首先，您需要准备好相关的证据，如交易凭证、沟通记录等，以证明对方多收了您的钱。然后，撰写起诉状，明确您的诉讼请求，即要求对方退还多收的200块钱，并承担诉讼费用。接着，将起诉状和证据提交到有管辖权的法院，法院会受理您的案件并进行审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，法院会根据双方提供的证据和法律规定作出判决。
   • 诉讼优势：法院的判决具有强制执行力，如果对方不履行判决，您可以申请法院强制执行，确保您的权益得到实现。而且通过诉讼解决纠纷，能够给对方一个明确的法律警示，避免类似情况再次发生。
   • 注意事项：提起民事诉讼需要一定的时间和精力，而且可能需要支付一定的诉讼费用。因此，在决定提起诉讼之前，您需要综合考虑成本和收益，权衡利弊。

在处理这类问题时，您可以根据自己的实际情况选择合适的方式。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，随时都可以问我。