已签订的合同在符合法定条件时可以进行债权转让。具体分析如下：
债权转让的合法性基础
根据《中华人民共和国民法典》第五百四十五条，债权人可以将债权的全部或部分转让给第三人，但存在以下例外情形：
- 债权性质不得转让（如基于人身信任关系的债权，如委托合同、雇佣合同）；
- 当事人约定债权不得转让；
- 法律规定债权不得转让（如某些涉及国家利益的合同）。
若合同未违反上述限制，则债权转让具有合法性。
债权转让的生效要件
- 通知义务：债权人转让债权时，需通知债务人（《民法典》第五百四十六条）。未经通知，转让对债务人不发生效力。
- 形式要求：债权转让无需债务人同意，但若原合同约定转让需经债务人书面同意，则需遵守该约定。
- 从权利随同转让：与债权相关的从权利（如抵押权、质权）一并转让，但专属于债权人自身的权利除外（《民法典》第五百四十七条）。
实务操作中的注意事项
- 合同条款审查：需确认原合同是否包含“禁止转让条款”或“需债务人同意条款”，避免违约风险。
- 债务人抗辩权：债务人可向受让人主张对原债权人的抗辩（《民法典》第五百四十八条），如同时履行抗辩、先履行抗辩等。
- 多重转让风险：若债权人将同一债权转让给多人，以通知到达债务人的时间顺序确定受让人权利（《民法典》第五百四十六条）。
特殊场景下的限制
- 涉外合同：若合同涉及境外主体或适用外国法律，需结合冲突规范判断债权转让的合法性。
- 金融债权：银行等金融机构转让债权时，需遵守《金融资产管理公司条例》等特别规定，如公开拍卖或协议转让程序。
- 诉讼中的债权：已进入执行程序的债权转让，需通知法院并办理变更申请执行人手续。
建议：若需进行债权转让，应首先审查原合同条款及法律限制，起草规范的转让协议并履行通知义务。如有复杂情形（如债务人下落不明、合同存在争议），可进一步提供具体信息以便针对性分析。