结论：微信转账给房东是可行的支付方式，受委托人可以代写收据，但需满足一定条件以确保交易合法有效。以下从支付方式、收据代写及风险防范三个角度展开说明：

一、微信转账作为支付方式的合法性

1. 法律认可性
   根据《民法典》第469条，书面形式包括合同书、信件、电报、电传、传真等可以有形地表现所载内容的形式，电子数据交换、电子邮件等方式能够有形地表现所载内容并可以随时调取查用的数据电文，视为书面形式。微信转账记录属于电子数据，可作为支付凭证，但需满足以下条件：

   • 转账备注明确用途（如“购房款-XX房屋”）；
     
   • 保留完整转账记录（可通过微信“账单”功能导出）；
     
   • 结合其他证据（如聊天记录、合同）形成证据链。

2. 风险提示

   • 若房东否认收款，需证明转账与房屋买卖的关联性（如聊天记录中房东确认收款）；
     
   • 微信账号实名认证信息需与房东一致，否则可能面临主体适格性争议。

二、受委托人代写收据的合法性

1. 委托代理的效力
   根据《民法典》第161条，民事主体可以通过代理人实施民事法律行为。受委托人代写收据属于代理行为，需满足以下条件：

   • 房东出具书面委托书，明确授权受委托人代收款项并开具收据；
     
   • 委托书需载明代理权限（如收款金额、房屋信息等）；
     
   • 受委托人需在收据上签字并注明“代”字样。

2. 收据内容要求
   收据应包含以下要素以避免纠纷：

   • 双方姓名、身份证号（或统一社会信用代码）；
     
   • 房屋地址、产权证号；
     
   • 收款金额（大小写一致）、支付方式（微信转账）；
     
   • 收款时间、收款人签名（或代签人注明“代”）；
     
   • 房东联系方式及委托书附件（如有）。

三、风险防范建议

1. 优先选择书面合同+银行转账

   • 签订《房屋买卖合同》并明确付款方式（如银行转账）；
     
   • 银行转账记录附带用途说明，法律效力更强。

2. 微信转账的补充措施

   • 转账后立即通过微信或短信要求房东确认收款；
     
   • 保存房东的微信实名认证信息（可通过“转账-验证姓名”功能核对）。

3. 收据的公证或见证

   • 若委托关系复杂，可要求对收据进行公证或由第三方见证，增强证据效力。

总结：微信转账和受委托人代写收据在法律上均可行，但需严格履行形式要件（如委托书、收据内容）并保留完整证据链。建议结合书面合同、银行转账等更稳妥的方式，降低交易风险。如有进一步疑问，可直接向我咨询房屋买卖领域的法律问题。