老板找借口不给发工资，申请劳动仲裁是非常有用的维权途径。以下是从多个角度为你详细分析：

一、劳动仲裁的法律依据与效力

1. 法律依据明确：根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二条，因劳动报酬发生的争议明确属于劳动仲裁的受理范围。这意味着，老板不发工资的情况，劳动者完全有权申请劳动仲裁。

2. 裁决具有强制执行力：劳动仲裁裁决具有法律效力，如果老板在规定时间内不履行支付工资的裁决，劳动者可以向法院申请强制执行。法院有权采取查询、冻结、划拨银行存款，查封、扣押、拍卖财产等多种强制措施，确保劳动者获得应得工资。

二、申请劳动仲裁的具体流程

1. 确认仲裁时效：劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，及时申请是保障权益的关键。

2. 准备必要材料：

   • 劳动仲裁申请书：详细写明双方基本信息、仲裁请求和事实理由。
   • 相关证据：如劳动合同、工资条、考勤记录等，以证明劳动关系及仲裁请求的合理性。

3. 确定管辖并提交申请：向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交申请。委员会将在一定期限内审查并决定是否受理。

4. 参与开庭审理：若受理，双方当事人需按时参加庭审，进行举证、质证和辩论。仲裁庭将依据法律法规和提交的证据，对案件进行公正审理。

5. 接收并执行裁决：仲裁庭作出裁决后，当事人需按裁决结果履行义务。若对裁决不服，可在规定期限内向法院提起诉讼；若用人单位拒不履行，劳动者可申请法院强制执行。

三、劳动仲裁的优势与特点

1. 高效便捷：相较于普通民事诉讼程序，劳动仲裁流程简化，通常能在45日内（复杂案件可延长至60日）作出裁决，快速解决纠纷，节省劳动者时间和精力。

2. 举证责任倒置：在部分情形下，如与争议事项有关的证据由用人单位掌握管理，用人单位应承担举证责任，若不提供则承担不利后果。这大大减轻了劳动者的举证压力。

3. 成本较低：劳动仲裁通常不收取或仅收取少量费用，对劳动者而言是一种经济实惠的维权方式。

4. 专业保障：仲裁员具备专业的劳动法律知识和实践经验，能够准确认定事实和适用法律，作出公正裁决，有效维护劳动者的合法权益。

四、其他可能的维权途径

除了劳动仲裁外，劳动者还可以考虑以下维权途径：

1. 向劳动监察部门投诉：劳动者可以向当地的劳动监察大队投诉，劳动监察部门有权对用人单位的工资支付情况进行监督检查，并责令用人单位限期支付工资。

2. 申请支付令：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十条，用人单位拖欠或未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。

3. 民事诉讼：对仲裁结果不满意或者不想经过仲裁程序的劳动者，可以直接向人民法院提起民事诉讼，通过法院判决要求老板支付工资。

总结与建议：

当老板找借口不给发工资时，申请劳动仲裁是一条既合法又有效的维权途径。通过遵循正确的流程和利用劳动仲裁的优势，劳动者可以高效地解决劳动报酬争议，确保自身权益得到切实保障。同时，劳动者也可以考虑向劳动监察部门投诉、申请支付令或提起民事诉讼等其他维权途径。如果你在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。