结论前置：针对您提出的“当时签的结算欠条金额比实际欠款还多，能否抗辩”的问题，您确实有权进行抗辩。以下是从不同角度为您详细分析的情况：

1. 抗辩的法律依据：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，民事法律行为应当遵循公平、诚实信用的原则。如果欠条上的金额明显高于实际欠款，这违背了公平原则，您有权提出抗辩，要求按照实际欠款金额进行结算。
   • 同时，如果对方存在欺诈、胁迫等行为导致您签署了不真实的欠条，您也可以依据《民法典》中关于欺诈、胁迫的规定，主张欠条无效或可撤销。

2. 抗辩的实践操作：

   • 收集证据：首先，您需要收集能够证明实际欠款金额的证据，如转账记录、收据、聊天记录等。这些证据将有助于您证明欠条上的金额与实际不符。
   • 提出抗辩：在诉讼或仲裁过程中，您可以向法庭或仲裁机构提出抗辩，陈述欠条金额与实际欠款不符的事实，并出示相关证据。
   • 申请鉴定：如果双方对欠条上的金额存在争议，您还可以申请对欠条进行笔迹鉴定或金额鉴定，以确认欠条的真实性和准确性。

3. 可能面临的法律后果：

   • 如果抗辩成功：法庭或仲裁机构将根据实际欠款金额进行判决或裁决，您只需按照实际欠款金额进行偿还即可。
   • 如果抗辩失败：如果法庭或仲裁机构认为欠条上的金额是双方真实意思的表示，且您无法提供足够证据证明欠条金额与实际不符，那么您可能需要按照欠条上的金额进行偿还。但这种情况相对较少，因为法庭或仲裁机构在审理案件时会充分考虑公平、诚实信用等原则。

4. 建议与提醒：

   • 及时咨询：在处理此类纠纷时，建议您及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，以及抗辩的策略和技巧。
   • 保留证据：无论在任何情况下，都要保留好与欠款相关的所有证据，以备不时之需。
   • 谨慎签署文件：在签署任何文件之前，都要仔细阅读文件内容，确保自己完全理解并同意文件上的条款。如果对文件内容有任何疑问或不确定之处，应及时向专业人士咨询。

总结与进一步思考：面对欠条金额与实际欠款不符的情况，您有权进行抗辩并寻求法律保护。但抗辩的成功与否取决于您能否提供足够证据证明欠条金额与实际不符。因此，在处理此类纠纷时，建议您务必保持冷静、理性，并积极收集证据、咨询专业律师。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。