若车子和行人发生碰撞后行人不赔偿，您可以按照以下步骤来处理：

1. 明确事故责任划分

   • 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条，机动车与行人之间发生交通事故，责任划分是赔偿的前提。若机动车全责，则需承担行人的全部合理损失；若行人有过错且机动车无过错，机动车一方仍需承担不超过10%的赔偿责任（行人故意碰瓷等极端情况除外）；若双方有责，则根据双方过错的严重程度划分赔偿比例。
   • 示例：假设事故中行人因闯红灯导致碰撞，且机动车驾驶员已采取合理避让措施，那么行人可能承担主要责任，机动车驾驶员承担次要责任。

2. 收集并固定证据

   • 在处理此类事故时，证据的收集至关重要。您需要收集医疗记录、事故现场照片、证人证言、交警出具的事故责任认定书等，以证明您的损失和行人的过错。
   • 建议：立即报警并等待交警到场处理，同时拍摄事故现场照片，记录行人的过错行为，如闯红灯、横穿马路等。

3. 与行人协商赔偿

   • 在责任划分明确且证据充分的情况下，您可以尝试与行人协商赔偿事宜。协商时，应明确赔偿项目、标准和期限，并尽量达成书面协议。
   • 注意：协商过程中要保持冷静和理性，避免情绪化导致协商破裂。

4. 通过调解或诉讼解决争议

   • 如果协商不成，您可以向公安交通管理部门申请调解。调解时，交警会根据事故责任划分和双方证据，提出赔偿建议。
   • 若调解未达成协议或调解书生效后行人不履行，您可以向法院提起民事诉讼。在诉讼过程中，您需要提交证据证明行人的过错和您的损失，法院将根据事实和法律作出判决。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》第七十六条和《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》第九十一条，公安机关交通管理部门应根据交通事故当事人的行为对发生交通事故所起的作用以及过错的严重程度，确定当事人的责任。

5. 保险公司赔付

   • 如果您的车辆投保了交强险和商业险，那么在事故发生后，您应及时向保险公司报案。保险公司将在交强险责任限额内对行人的损失进行赔付，包括医疗费用、伤残赔偿、财产损失等。
   • 超出交强险责任限额的部分，由肇事方按过错程度赔偿。若机动车投保了商业险，则不足部分可由商业险承担。
   • 示例：假设行人因事故导致医疗费用10万元，交强险医疗费用赔偿限额为1.8万元，那么剩余的8.2万元将根据事故责任划分由机动车驾驶员和行人分担。如果机动车驾驶员投保了商业险，且商业险赔偿限额足够覆盖这部分损失，那么保险公司将承担这部分赔偿。

在处理此类事故时，您还需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性：事故发生后，保持冷静和理性至关重要。避免与行人发生争执或冲突，以免加重事故后果。
• 及时报警并等待交警处理：报警后等待交警到场处理是确保事故责任划分公正和准确的关键步骤。
• 保留好所有相关证据：证据是处理事故和争取赔偿的基础。务必保留好所有相关证据，如医疗记录、事故现场照片、证人证言等。

若您在处理此类事故时遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。