在合同纠纷中，定金和违约金不能同时承担，对方可以选择适用违约金或者定金条款，但两者不能并用。以下是对这一问题的详细分析：
一、定金与违约金的定义及法律特性
定金：
- 定义：定金是在合同签订时或之前支付的一笔款项，用于担保合同的履行。
- 法律特性：给付定金一方不履行义务，定金可能不予退还；收受定金一方不履行义务，需双倍返还。定金通常不超过主合同标的额的20%。
违约金：
- 定义：违约金是违反合同时，根据合同约定向另一方支付的补偿金额。
- 法律特性：数额由双方约定，应合理且不能过高或过低。它主要起到弥补损失和惩罚违约行为的作用。
二、定金与违约金不能并用的原因
根据《民法典》的相关规定，当事人既约定违约金，又约定定金的，一方违约时，对方可以选择适用违约金或者定金条款，但两者不能同时并用。这是因为违约金和定金都具有补偿和惩罚的功能，如果同时适用，可能会使违约方承担的责任过重，不符合公平原则。
三、选择定金或违约金的考量因素
在选择适用定金还是违约金时，应综合考虑以下因素：
赔偿金额：
- 对比定金与违约金的数额，考虑实际损失大小。若定金低于违约金且能证明违约金合理，选择违约金可能获得更高赔偿。
- 若实际损失较大而定金不足以弥补，选择违约金并请求法院或仲裁机构调整至合理水平可能更有利。
举证难度：
- 主张违约金需证明对方违约及损失，有时举证困难。而定金只需证明定金合同存在及交付情况，举证相对简单。
合同履行情况：
- 定金罚则具有单向性，需根据违约方判断。己方违约时，选择违约金可能避免更大损失；对方违约时，对比双倍定金与违约金数额后选择。
- 考虑合同后续履行意愿，希望继续履行合同者，选择违约金更合适，因其不必然导致合同解除。
合同性质与风险承受能力：
- 特定类型合同（如买卖合同、租赁合同）中，定金可能更常见，体现双方诚意与担保。长期合作或复杂项目中，违约金可能更灵活。
- 风险承受能力较低或对方违约可能性较大时，选择定金更稳妥；对对方履约能力有信心或希望保持灵活合作关系时，违约金可能更好。
四、举例说明
假设甲、乙签订了一份买卖合同，约定甲向乙购买一批货物，总价款为100万元。合同中同时约定了定金和违约金：甲需向乙支付20万元作为定金；若甲违约，需向乙支付合同总价款10%的违约金，即10万元。
- 若甲违约，乙可以选择适用定金条款，要求甲双倍返还定金，即40万元；或者选择适用违约金条款，要求甲支付10万元违约金。但乙不能同时要求甲双倍返还定金并支付违约金。
- 若乙的实际损失为15万元，且乙选择了适用定金条款获得了40万元（双倍返还），则乙无需再就损失部分向甲主张赔偿。但若乙选择了适用违约金条款获得了10万元，则乙还可以就剩余的5万元损失向甲主张赔偿。
总结与建议：
在选择适用定金还是违约金时，应综合考虑赔偿金额、举证难度、合同履行情况、合同性质以及风险承受能力等多方面因素。通过细致的分析和合理的选择，可以有效保障合同双方的权益，促进合同的顺利履行。若你在合同纠纷中遇到相关问题，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。