针对您提出的“公司收了定金不退怎么办”的问题，这是一个涉及消费者权益保护和合同法的常见问题。以下是我为您提供的详细解答：

一、收集证据

首先，您需要收集所有与定金支付相关的证据，包括但不限于：

1. 与公司签订的合同或协议，特别是其中关于定金退还的条款。
2. 定金支付凭证，如转账记录、收据等。
3. 任何与公司沟通的记录，包括书面、短信、邮件或其他形式的沟通，这些记录可能证明公司拒绝退还定金的情况。

二、了解法律

接下来，您需要了解关于定金退还的法律规定。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定：

1. 如果是因为公司的原因导致合同无法履行，定金应当退还。
2. 如果是您个人原因要求退款，而合同中明确规定了定金不退，那么可能存在无法退款的情况。但这也并非绝对，如果公司存在违约行为或合同条款存在不公平、不合理之处，您仍有权要求退还定金。
3. “定金”与“订金”在法律上有明显区别。定金具有担保合同履行之意，如果公司违约，应双倍返还定金；而订金则更像是一种预付款，如果合同无法履行，可以要求退还。

三、与公司协商

在收集了证据并了解了相关法律后，您可以尝试与公司进行协商。在协商过程中，保持冷静和理性，清晰表达您的诉求和理由，指出公司拒绝退还定金的不合理性或违约行为。

四、投诉举报

如果协商无果，您可以向当地的消费者协会、市场监督管理局或其他相关部门投诉举报。在投诉时，提供您收集的证据和详细的情况说明，以便相关部门能够了解事情的全貌并作出相应的处理。

五、寻求法律帮助

如果以上方法均无效，您可以考虑寻求法律途径解决问题。您可以咨询专业律师，了解您的法律权益和可能的诉讼策略。如果决定起诉，请准备好所有证据，并按照法律程序进行操作。

六、注意事项

1. 在签订合同前，务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金退还的部分，确保自己了解并同意其中的内容。
2. 不要轻信公司的口头承诺，所有约定都应以书面形式记录下来，以便日后维权。
3. 及时采取行动，不要拖延，以免超过法定的维权期限。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您在维权过程中遇到任何困难或疑问，欢迎随时向我咨询。