针对您提出的“车贷逾期合同流程是什么”的问题，我将结合您提供的信息以及一般性的车贷逾期处理流程，为您进行详细解答。
首先，需要明确的是，车贷逾期后的具体合同流程可能因贷款机构、贷款类型以及地区政策的不同而有所差异。但一般来说，车贷逾期后，贷款机构会采取一系列措施来处理逾期情况，包括但不限于发送逾期通知、进行电话催收、启动法律程序等。不过，在特定政策背景下（如您提到的中央汽车企业商用货车贷款延期还本付息政策），贷款机构可能会提供更为灵活的解决方案。
针对您提到的特定政策背景下的车贷逾期处理流程：
了解政策：
- 首先，您需要了解当前是否有针对车贷逾期的特殊政策，如延期还本付息政策。这通常可以通过贷款机构的官方网站、客服热线或相关政府部门的通知来获取。
申请延期：
- 如果符合政策条件（如贷款发放时间、贷款类型等），您可以向贷款机构申请延期还本付息。申请方式可能包括在线自助申请、通过合作经销商协助申请或致电客服热线申请。
- 在申请过程中，您需要提供必要的个人信息和贷款信息，并按照贷款机构的要求填写申请表格或提交相关材料。
审核与签约：
- 贷款机构会对您的申请进行审核，评估您的还款能力和逾期情况。
- 如果审核通过，贷款机构会与您签订延期还本付息协议，明确延期的期限、利息计算方式等关键条款。签约方式可能包括电子签约（如微信小程序或公众号电签）或纸质签约。
执行延期：
- 在延期期间，您需要按照协议约定的方式继续履行还款义务（如可能仅需支付部分利息或无需支付利息，具体取决于政策条款）。
- 贷款机构会暂停对您的催收行动，并可能根据政策规定免除部分或全部罚息。
延期结束与继续还款：
- 延期期满后，您需要按照协议约定的时间和方式继续偿还剩余本金和利息。
- 如果您在延期期间未能履行还款义务，贷款机构可能会采取进一步的法律措施来追偿欠款。
针对一般性的车贷逾期处理流程（非特定政策背景下）：
逾期通知：
- 贷款机构会在您逾期后发送逾期通知，提醒您尽快还款并告知逾期可能产生的后果。
电话催收：
- 如果您未能在规定时间内还款，贷款机构可能会通过电话进行催收，了解您的还款意愿和困难，并尝试协商解决方案。
法律程序：
- 如果催收无果，贷款机构可能会启动法律程序来追偿欠款，包括但不限于发送律师函、提起诉讼等。
- 在法律程序中，您可能需要承担违约费用、罚息以及可能的法律费用等。
信用记录影响：
- 逾期还款会对您的个人信用记录产生负面影响，可能影响您未来的贷款申请和信用卡办理等。
建议：
- 如果您面临车贷逾期的情况，建议首先了解当前是否有针对车贷逾期的特殊政策，并尝试申请延期还本付息等灵活解决方案。
- 如果无法申请延期或不符合政策条件，建议尽快与贷款机构沟通协商还款计划，以避免法律程序和信用记录受损。
- 在任何情况下，都请保持与贷款机构的良好沟通，并尽力履行还款义务以维护个人信用记录。