敲诈五百元在大多数情况下不会构成刑事案件并立案追诉，但可能受到《治安管理处罚法》的行政处罚。若存在多次敲诈勒索情形（二年内三次以上），则有可能以敲诈勒索罪定罪处罚。以下是对这一结论的详细分析：
一、敲诈勒索罪的刑事立案标准
根据我国刑法的规定，敲诈勒索公私财物，如果数额较大或者多次敲诈勒索，就构成犯罪，应当立案追诉。这里的“数额较大”是一个相对的概念，具体数额标准由司法解释或地方规定确定。通常情况下，敲诈勒索公私财物价值二千元至五千元以上才会被认定为“数额较大”，从而达到刑事立案的标准。因此，敲诈勒索五百元，在大多数情况下，并未达到这一标准。
二、敲诈勒索五百元的法律责任
行政处罚：虽然敲诈勒索五百元未达到刑事立案标准，但这种行为仍然违反了《治安管理处罚法》。根据该法规定，敲诈勒索公私财物的，可以处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。
民事责任：即便敲诈勒索五百元不构成犯罪，被敲诈者仍然可以通过民事途径来维护自己的合法权益。例如，要求侵权者承担民事责任，赔偿因敲诈勒索行为所造成的损失。
三、特殊情况下的刑事责任
如果存在多次敲诈勒索的情形（即二年内敲诈勒索三次以上），即使单次金额未达到“数额较大”的标准，也应当以敲诈勒索罪定罪处罚。此时，敲诈勒索五百元的行为就有可能被立案追诉。
四、建议与提醒
及时报案：如果你或他人遭遇了敲诈勒索行为，无论金额大小，都应及时向当地公安机关报案。这有助于公安机关及时调查取证，打击犯罪行为，保护公民的财产安全。
提高警惕：增强防范意识是避免敲诈勒索的关键。在日常生活中，我们应时刻保持警觉，不轻易相信陌生人的诱饵和承诺，避免陷入敲诈勒索的陷阱。
加强保护：妥善保管个人信息，不随意透露给陌生人，特别是银行账户、密码等敏感信息。同时，定期更新和升级防病毒软件，确保个人电子设备的安全，防止个人信息被泄露和利用。
如果你对敲诈勒索或其他刑事案件有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律意见和帮助。