员工集体要工资，可以通过合法、有序的途径来维护自身权益，确保工资能够得到及时、足额的支付。具体来说，可以从以下几个角度进行思考和操作：

1. 内部协商与沟通：

   • 集体协商：员工可以推选代表，与公司管理层进行集体协商，明确表达工资支付的诉求，并尝试达成共识。这种方式相对温和，有助于维护良好的劳动关系。
   • 书面催告：如果协商无果，员工可以联合起来，向公司发出书面催告函，明确要求支付工资的时间、金额等，并保留好相关证据。

2. 法律途径：

   • 劳动仲裁：如果公司拒绝支付工资，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动争议的一种快速、有效的途径，其裁决具有法律效力。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，或者公司不履行仲裁裁决，员工可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的合法权益。

3. 行政投诉：

   • 向劳动监察部门投诉：员工可以向当地劳动监察部门投诉公司的违法行为，劳动监察部门有权对公司进行调查，并责令其支付工资。
   • 利用政府热线或平台：一些地区设有政府服务热线或劳动权益保障平台，员工可以通过这些渠道反映问题，寻求帮助。

4. 注意事项：

   • 保留证据：在整个过程中，员工应保留好与工资支付相关的所有证据，如工资条、银行转账记录、劳动合同等，以便在需要时提供证明。
   • 合法维权：员工在维权过程中应遵守法律法规，不得采取过激行为或违法手段，以免给自己带来不必要的麻烦。
   • 团结一致：集体要工资时，员工之间应保持团结一致，共同维护自己的合法权益，避免内部出现分歧或矛盾。