火灾事故导致两人受伤，其中一人重伤，该事故通常会被定性为一般火灾事故，但具体定性还需结合事故原因、损失程度及社会影响等因素综合判断。以下是对此问题的详细分析：
一、事故定性的基本原则
在火灾事故的定性上，主要依据的是事故造成的后果，包括人员伤亡、财产损失以及社会影响等因素。一般来说，火灾事故会根据其严重程度被划分为不同等级，如特别重大火灾、重大火灾、较大火灾和一般火灾。这些等级的划分标准通常涉及死亡人数、重伤人数、直接财产损失等具体指标。
二、具体定性分析
人员伤亡情况：
- 在您所描述的事故中，有两人受伤，其中一人重伤。这一伤亡情况尚未达到重大火灾或特别重大火灾的标准（通常重大火灾要求死亡10人以上，重伤20人以上；特别重大火灾要求死亡30人以上，重伤100人以上）。
- 同时，由于重伤人数仅为1人，也未达到较大火灾的标准（较大火灾通常要求重伤10人以上）。
财产损失与社会影响：
- 除了人员伤亡外，事故的定性还会考虑财产损失和社会影响。如果火灾造成的直接财产损失较大，或者对社会造成了较大影响，那么事故的定性可能会相应提升。
- 在您所描述的情况中，并未提及具体的财产损失和社会影响，因此这一方面的因素暂时无法直接评估。
综合判断：
- 综合考虑人员伤亡、财产损失和社会影响等因素，您所描述的火灾事故在大多数情况下会被定性为一般火灾事故。
- 然而，如果事故存在特殊情况，如涉及易燃易爆物品、发生在人员密集场所等，或者事故调查过程中发现存在严重的违法行为或管理漏洞，那么事故的定性可能会相应提升。
三、法律建议
及时报警并配合调查：
- 在发生火灾事故后，应立即报警并配合消防部门的调查工作。这有助于准确查明事故原因，为后续的定性、处理提供依据。
关注事故定性结果：
- 事故定性结果将直接影响后续的责任认定和赔偿处理。因此，应密切关注事故定性的进展和结果，确保自身权益得到保障。
寻求法律帮助：
- 如果对事故定性结果有异议，或者认为自身权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助。律师将根据具体情况提供法律咨询和法律援助，维护您的合法权益。
如果您在火灾事故处理过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我将根据您的具体情况提供专业的法律意见和解决方案。