碰到酒驾私了，正确的做法是坚决不私了，并立即采取以下措施：
一、酒驾私了的风险与不可行性
法律风险：
- 酒驾本身是违反《道路交通安全法》的行为，无论事故大小，都不能通过私了来逃避法律责任。根据《道路交通事故处理程序规定》，酒驾属于不得私了的情形之一。
- 若酒驾达到醉驾标准（血液酒精含量80毫克/100毫升以上），即使私了，公安机关发现后仍会依法立案侦查并追究刑事责任。醉驾构成危险驾驶罪，依据《刑法》第一百三十三条之一，将处拘役并处罚金。
民事赔偿风险：
- 私了协议可能因不符合法律规定而无效。若酒驾导致的伤害后续被发现比当时预估更严重，受害者有权反悔并要求重新赔偿，肇事者可能需再次承担赔偿责任。
二、正确处理酒驾事故的方式
立即停车并保护现场：
- 发生酒驾事故后，应立即停车，并采取措施保护现场，如设置警示标志、拍照留证等，以防止二次事故的发生。
报警并配合交警处理：
- 拨打报警电话，向公安机关交通管理部门报告事故情况。交警将到场进行调查，包括询问双方当事人、调取相关证据等。
- 酒驾者需如实陈述事实，不得隐瞒或歪曲真相，并配合进行酒精含量检测等相关检查。
根据事故严重程度采取相应措施：
- 轻微事故：在交警到场后，按照交警的指示处理事故。交警将对酒驾行为进行认定和处罚，同时划分事故责任。后续按照正常的保险理赔和法律程序处理赔偿事宜。
- 严重事故：除上述操作外，还需及时救助伤者，避免损失扩大。肇事者可能面临更严厉的刑事处罚，如交通肇事罪。根据《刑法》第一百三十三条，违反交通运输管理法规导致重大事故，将可能处三年以下有期徒刑、拘役，或在特定情节下处更长期限的有期徒刑。
三、后续法律责任与反思
承担法律责任：
- 根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规的规定，酒驾者将面临罚款、吊销驾驶证、拘留甚至刑事追责等处罚。
- 如果事故造成他人伤亡或财产损失，酒驾者还需承担相应的民事赔偿责任。
反思与改正：
- 酒驾行为是对自己和他人生命安全的极度不负责任，应深刻反思并改正错误行为。
- 今后要严格遵守交通法规，坚决杜绝酒后驾车行为的发生，共同维护道路交通安全和公共安全。
总结与建议：酒驾是严重的交通违法行为，不仅危及道路交通安全，还可能引发严重的法律后果。试图通过私了来逃避法律责任是不可取的，也是违法的。正确的做法应是立即停车保护现场，报警并配合交警处理事故。作为专业律师，我建议你始终遵守法律法规，坚决杜绝酒驾行为。如果你有任何关于酒驾或其他法律问题的疑问，可以直接向我咨询。