结论前置：签劳动合同是否要求体检，并非由法律统一强制规定，而是主要取决于用人单位的具体规定以及工作岗位的性质。以下是对此问题的全面分析：
一、法律法规层面
《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定：
- 该法并未明确要求劳动合同中必须包含体检内容。它主要规范劳动合同的订立、履行、变更、解除和终止等方面，并未对体检作出具体规定。
《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十四条，用人单位必须为劳动者提供符合国家规定的劳动安全卫生条件和必要的劳动防护用品，对从事有职业危害作业的劳动者应当定期进行健康检查。这是用人单位的法定义务，但主要针对的是从事有职业危害作业的劳动者，而非所有劳动者。
二、实践中体检的相关情况及处理方式
入职前体检：
- 目的与合理性：用人单位为确保劳动者身体状况符合岗位要求，可能会要求入职前体检，特别是对于食品行业、公共场所服务等特殊行业，以及高强度体力劳动岗位或对员工身体健康有高要求的特殊行业或岗位。体检要求应合理且与工作岗位相关，不得歧视劳动者。
- 费用承担：通常由用人单位承担，或在劳动合同中明确约定。若未约定，根据公平原则，应由用人单位承担。
在职期间体检：
- 法定要求：对于特殊行业或岗位（如接触职业病危害作业）的劳动者，用人单位需按照《中华人民共和国职业病防治法》等法规定期安排职业健康检查。
- 约定体检：用人单位与劳动者可在劳动合同或集体合同中自愿、平等协商约定体检事项，包括项目、时间、费用等，但不得违反法律法规。
离职体检：
- 法律规定：对于可能对身体健康产生危害的工作，用人单位应在劳动者离职时安排离职体检，以及时发现和处理职业健康损害。
- 法律责任：若用人单位未按规定安排离职体检，而劳动者离职后发现患有职业病，用人单位可能需承担相应法律责任。
三、通常要求与不要求体检的情况
通常要求体检的情况：
- 岗位有健康标准要求，如食品生产企业直接接触食品的岗位。
- 集体健康安全考虑，如大型企业、工厂等人员密集场所。
- 岗位工作强度大，如高强度体力劳动岗位。
- 特殊行业或岗位，如婴幼儿用品、矿山井下作业、接触有毒有害物质的工作等。
通常不要求体检的情况：
- 对于常规办公类岗位、劳动强度低且不存在健康风险隐患的岗位，用人单位一般不会强制要求入职体检。
四、员工权利与隐私保护
- 拒绝不合理体检：员工有权拒绝与岗位性质无关或过于苛刻的体检要求，并可提出异议。
- 隐私保护：员工的体检报告属于个人隐私，用人单位应妥善保管，不得随意泄露或用于其他用途。
五、综合建议
- 用人单位：应根据岗位性质和实际需求合理设置体检要求，遵循合法、合理原则，确保不侵犯员工权益。同时，应明确体检费用的承担方式，避免产生纠纷。
- 员工：应了解并遵守用人单位的体检规定，如有疑问或认为体检要求不合理，可与用人单位沟通协商，必要时可寻求劳动部门等相关机构的帮助。
总结：签劳动合同是否要求体检，并非一成不变，而是由多种因素共同决定。无论是用人单位还是员工，都应充分了解相关法律法规和各自的权利义务，以确保体检过程的合法性和合理性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。