在签合同和开卡的过程中，关于是否需要使用身份证原件以及其有效性，这主要取决于具体的场景和规定。以下是对这一问题的详细解答：

一、签合同

在签订合同的过程中，通常需要出示身份证原件以验证身份，但并不意味着身份证原件需要被扣留或长期持有。身份证是个人身份的重要证明文件，用于确认合同签署人的真实身份，确保合同的合法性和有效性。在出示身份证时，应注意保护个人隐私，避免身份证信息被非法获取或滥用。如果合同签署方要求扣留身份证原件，这是不合法的，您有权拒绝并寻求法律帮助。

二、开卡（以银行账户开立为例）

1. 身份证原件的必要性：

   • 根据中国人民银行的规定，存款人申请开立个人银行账户时，必须出具有效身份证件，这是账户实名制管理的要求。
   • 有效身份证件包括居民身份证、临时身份证、户口簿（针对不满十六周岁的中国公民）等，具体根据存款人的身份类型而定。

2. 身份证原件的使用：

   • 在开卡过程中，银行工作人员会核对身份证原件与申请人信息的一致性，并可能进行复印或扫描留存。
   • 身份证原件本身不会被银行扣留，而是会在核对完毕后归还给申请人。

3. 特殊情况下的代理办理：

   • 如果申请人因特殊原因无法亲自办理开卡手续，可以委托他人代理办理。但代理人必须出具代理人和被代理人的有效身份证件，以及合法的委托书。

三、身份证原件的有效性及保护

• 有效性：身份证原件是证明个人身份的最直接、最有效的法律文件。在签合同和开卡等需要验证身份的场景中，出示身份证原件是必要的。
• 保护：在使用身份证原件时，应注意保护个人隐私和安全。避免将身份证原件随意交给他人保管或使用，防止身份证信息被非法获取或滥用。如果发现身份证信息被泄露或滥用，应及时向公安机关报案并寻求法律帮助。

四、相关法律法规

• 根据《劳动合同法》第九条的规定，用人单位招用劳动者时，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件。这一规定同样适用于其他需要验证身份的场景，如签合同、开卡等。
• 如果遇到要求扣留身份证原件的情况，应果断拒绝并寻求法律帮助。同时，可以向相关部门举报投诉，维护自己的合法权益。

总结：在签合同和开卡的过程中，通常需要出示身份证原件以验证身份，但身份证原件本身不会被扣留或长期持有。在使用身份证原件时，应注意保护个人隐私和安全，避免身份证信息被非法获取或滥用。如果遇到要求扣留身份证原件的情况，应果断拒绝并寻求法律帮助。