结论：采油工贩卖200多吨油的行为，若构成非法经营罪且情节特别严重，可能面临五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产的刑罚。但具体量刑需结合案件细节及多种因素综合判断。
法律背景与解析：
非法经营罪的认定：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条的规定，未经许可经营法律、行政法规规定的专营、专卖物品或者其他限制买卖的物品，扰乱市场秩序，情节严重的，构成非法经营罪。
- 石油作为专营、专卖物品，其经营需获得相关部门的许可。采油工未经许可贩卖石油，显然违反了这一规定。
情节特别严重的认定标准：
- 在司法实践中，非法经营数额巨大或违法所得数额巨大，通常被认定为“情节特别严重”。
- 具体到石油贩卖案件，若贩卖金额达到200万（或根据案件具体情况，即使金额未达但存在其他严重情节），很可能被认定为“情节特别严重”。
量刑标准：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百二十五条，情节特别严重的非法经营行为，处五年以上有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金或者没收财产。
- 这意味着，采油工若被认定构成非法经营罪且情节特别严重，将面临严厉的刑事处罚。
从案件细节角度的分析：
- 贩卖数量与金额：200多吨油的贩卖数量及对应的金额是判断情节严重程度的关键因素。若金额确实达到或超过200万，将极大增加被认定为“情节特别严重”的可能性。
- 主观故意与行为方式：采油工是否明知自己的行为违法而故意为之，以及是否采取了隐蔽、欺诈等手段进行贩卖，也会影响量刑。
- 是否存在其他违法情节：如是否曾因同种行为受过行政处罚、是否涉及其他犯罪等，都可能对最终量刑产生影响。
法律建议：
- 积极配合调查：若采油工已被立案侦查，应积极配合调查，如实陈述事实，争取从轻或减轻处罚。
- 寻求法律帮助：在案件处理过程中，应及时向我咨询，了解具体的法律风险和应对策略。
- 准备相关证据：收集并整理与案件相关的证据材料，如交易记录、合同、证人证言等，以支持自己的辩护。
可能的其他法律后果：
- 除了刑事处罚外，采油工还可能面临行政处罚，如罚款、没收违法所得等。
- 若其行为给国家或他人造成损失，还可能承担民事赔偿责任。
综上所述，采油工贩卖200多吨油的行为若构成非法经营罪且情节特别严重，将面临严厉的刑事处罚。但具体量刑需结合案件细节及多种因素综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。