结论：退还彩礼和三金是否要写在离婚协议的“其它约定”里面，取决于双方的具体情况和协商结果。如果双方已就彩礼和三金的退还达成一致意见，或者存在法律规定的退还情形，建议明确写入离婚协议，以避免后续纠纷；如果双方不存在争议，或者彩礼问题复杂需另案处理，则可以不写入。

详细分析：

1. 建议写入离婚协议的情况：

   • 双方协商一致：如果夫妻双方已经就彩礼和三金的退还、金额及方式等问题达成了一致意见，将这些内容明确写入离婚协议是非常必要的。例如，可以具体约定“女方需在离婚后一个月内通过银行转账方式退还男方彩礼5万元及三金（具体描述三金种类和价值）”。这样做可以确保双方的权益得到保障，并避免日后因彩礼和三金问题产生新的纠纷。

   • 存在法定退还情形：根据相关法律规定，若存在以下情形之一，给付彩礼的一方有权要求返还彩礼，同样适用于三金等类似财物：

     • 双方虽办理结婚登记手续但确未共同生活；
     • 婚前给付彩礼导致给付人生活困难，且以双方离婚为条件；
     • 双方未办理结婚登记手续（即未领结婚证）。

   在这些情况下，为保障自身权益，给付彩礼和三金的一方应将退还事宜明确写在离婚协议中，以确保法律效力的约束。

2. 可以不写入离婚协议的情况：

   • 无退还争议：如果彩礼和三金在婚姻存续期间已经用于夫妻共同生活，或者双方均认为无需退还，不存在这方面的争议，那么就不必将退还事宜写进离婚协议。此时，双方可以集中处理其他更为重要的离婚事项。

   • 彩礼和三金问题复杂需另案处理：若彩礼和三金的给付主体、接受主体不明确，或者存在多个相关利益方，导致双方难以在离婚协议中达成一致的处理意见。在这种情况下，可以选择不在离婚协议中涉及彩礼和三金问题，而是通过另行提起民事诉讼的方式，由法院进行审理和判决。

建议与总结：

• 在处理涉及彩礼和三金的离婚协议时，双方应保持理性沟通，充分协商并达成共识。如果双方对彩礼和三金的处理方式存在分歧或难以达成一致意见，建议及时寻求我的法律支持，我会根据具体情况提供针对性的法律建议。

• 无论彩礼和三金是否写入离婚协议，双方在处理这些问题时都应遵循公平原则，确保协议内容的合理性和公正性。避免因彩礼和三金问题引发不必要的争执和冲突，影响离婚的顺利进行和双方的未来关系。

• 最后，离婚协议是双方离婚后权益保障的重要文件，务必确保协议内容的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。