如果你发现工资多发了200元并希望退回给老板，但老板不收，你可以这样回复老板：

首先，表达诚恳和坚持：

“老板，我非常感激您对我的认可和慷慨，但多发的200元工资我确实不能收下。这不仅是原则问题，也是我对工作严谨态度的体现。请您务必让我退回这笔钱。”

其次，说明理由：

1. 诚信原则：“我认为，诚信是职场中最宝贵的品质之一。多收的工资如果不退回，会违背我的诚信原则，也会让我心里感到不安。”

2. 避免后续麻烦：“如果这次我不退回多发的工资，未来可能会出现更多的误会和麻烦。为了保持我们之间的良好关系，以及避免任何潜在的财务问题，我希望现在就能解决这个问题。”

最后，提出解决方案：

“老板，如果您实在不愿意直接收回这笔钱，是否可以考虑将其作为我未来某个月份的预支工资，或者作为公司活动基金的一部分？这样既能解决您不收的问题，也能让我心里更踏实。”

这样的回复既表达了你的诚恳和坚持，又说明了你的理由，并提出了合理的解决方案，相信老板会理解并接受你的建议。如果老板仍然坚持不收，你可以进一步与老板沟通，或者寻求公司财务部门的帮助，以确保问题得到妥善解决。