结论前置：农村占用农田（特别是基本农田）是违法的，不论数量多少。若非法占用耕地（包括基本农田）数量较大，且造成耕地大量毁坏的，还将构成非法占用农用地罪，需承担刑事责任。以下是对这一问题的详细分析：
一、非法占用农田的违法性
基本农田的特殊保护：
- 基本农田是受到严格保护的土地资源，任何非法占用基本农田的行为都是被禁止的。这包括但不限于发展林果业、挖塘养鱼等改变土地用途的行为。
违法行为的认定：
- 根据《土地管理法》及相关规定，未经批准或采取欺骗手段骗取批准非法占用土地的行为，均属于违法行为。这包括占用农田进行非农业建设或改变其农业用途。
二、非法占用农田的法律后果
行政处罚：
- 即使非法占用基本农田未达到刑事犯罪的数量标准，也仍属于违法行为。县级以上人民政府自然资源主管部门将责令退还非法占用的土地，并可能采取限期拆除违建、恢复原状、罚款等行政处罚措施。
- 同时，对非法占用土地单位的直接负责的主管人员和其他直接责任人员，还将依法给予处分。
刑事责任：
- 若非法占用耕地（包括基本农田）数量较大，且造成耕地大量毁坏的，将构成非法占用农用地罪。根据《中华人民共和国刑法（2023修正）》第三百四十二条，此罪行可能面临五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处罚金的惩罚。
- “数量较大”具体指非法占用基本农田五亩以上或者非法占用基本农田以外的耕地十亩以上（参考以往司法解释及实践标准），且造成耕地种植条件严重毁坏或严重污染等情形。
三、特殊保护情形与建议
特殊保护情形：
- 除了基本农田外，防护林地、特种用途林地以及其他林地也受到法律的特殊保护。非法占用这些土地资源，同样可能构成违法，甚至犯罪。具体数量标准依据相关法律法规执行。
法律建议：
- 任何单位或个人在占用土地时，都必须严格遵守相关法律法规，确保土地使用的合法性和合规性。
- 在进行土地使用前，务必咨询专业法律人士（如我，索建国律师，专注于刑事辩护、房产纠纷领域），确保自身行为符合法律法规要求，避免不必要的法律风险和经济损失。
总结：农村占用农田（特别是基本农田）是违法的，且可能面临严厉的行政处罚和刑事责任。因此，务必严格遵守相关法律法规，确保土地使用的合法性和合规性。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。