结论：在厨房被淹起诉楼上的案件中，物业是否有责任需视具体情况而定，不能一概而论。以下从不同角度进行分析：
一、物业可能承担责任的情况
物业未尽到管理职责：
- 如果物业在管理过程中存在疏忽，例如未及时对公共管道进行检修、维护，导致管道堵塞或破裂，进而造成楼下厨房被淹，那么物业可能需要承担相应的赔偿责任。
- 法律依据：根据《物业管理条例》等相关规定，物业有义务对小区内的公共设施进行定期检修、维护，确保其正常运行。若因物业未尽到管理职责而导致业主财产受损，物业应承担相应的法律责任。
物业在应急处理中存在过错：
- 在厨房被淹事件发生后，如果物业未能及时采取措施进行抢修、排水等应急处理，导致损失扩大，那么物业也可能需要承担一定的责任。
- 法律建议：在此情况下，业主可以收集相关证据，如现场照片、视频、物业的应急处理记录等，以证明物业在应急处理中存在过错，并据此要求物业承担相应的赔偿责任。
二、物业可能不承担责任的情况
楼上业主的过错导致：
- 如果厨房被淹是由于楼上业主的过错行为导致的，例如楼上业主装修时破坏了管道、未妥善使用水管等，那么物业通常不需要承担责任。
- 法律建议：在此情况下，业主应直接向楼上业主主张赔偿，并可以收集相关证据，如装修合同、现场照片、证人证言等，以证明楼上业主的过错行为。
不可抗力因素导致：
- 如果厨房被淹是由于不可抗力因素导致的，如自然灾害、政府行为等，那么物业通常也不需要承担责任。
- 法律背景：不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况。在不可抗力因素导致的情况下，物业无法预见、避免和克服该情况，因此不需要承担责任。
三、综合建议
收集证据：
- 在厨房被淹事件发生后，业主应及时收集相关证据，如现场照片、视频、物业的检修记录、应急处理记录等，以证明损失情况、物业的管理情况以及可能的过错方。
协商解决：
- 在收集到足够证据后，业主可以尝试与物业和楼上业主进行协商解决，以达成赔偿协议。协商解决具有效率高、成本低等优点。
法律途径：
- 如果协商解决无果，业主可以通过法律途径来维护自己的合法权益。可以向法院提起诉讼，要求物业或楼上业主承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，业主需要提交相关证据来证明自己的主张。
最后，厨房被淹起诉楼上时物业是否有责任需视具体情况而定。业主在处理此类事件时，应保持冷静、理性，及时收集证据并寻求专业法律帮助。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。