盗窃1000元是否会被判刑，需根据具体情况来判断，不能一概而论。以下从多个角度为您详细分析：

1. 一般情况下的处理：

   • 根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上才应认定为“数额较大”，构成盗窃罪。因此，在一般情况下，盗窃1000元可能未达到当地“数额较大”的标准，不构成盗窃罪，不会被判刑。
   • 但此行为违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》，根据该法规定，盗窃公私财物的，可处五日以上十日以下拘留，并可并处五百元以下罚款；情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，并可并处一千元以下罚款。

2. 特殊情形下的处理：

   • 若盗窃行为具有特定情形，如曾因盗窃受过刑事处罚、一年内曾因盗窃受过行政处罚、组织或控制未成年人盗窃、在突发事件期间盗窃、盗窃特定弱势群体的财物（如残疾人、孤寡老人）、在医院盗窃病人或其亲友财物、盗窃救灾款物等，以及因盗窃造成严重后果的，根据同一司法解释，“数额较大”的标准可降低至500元至1500元。此时，即便盗窃金额未满1000元，也可能构成盗窃罪，面临刑事处罚。

3. 特定盗窃行为的处理：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条，多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，不论盗窃数额多少，均构成盗窃罪。其中，“多次盗窃”指二年内盗窃三次以上；“入户盗窃”指非法进入供他人家庭生活的住所盗窃；“携带凶器盗窃”指携带枪支、爆炸物、管制刀具等器械盗窃，或携带足以危害他人人身安全的器械盗窃；“扒窃”指在公共场所或公共交通工具上盗窃他人随身携带的财物。因此，如果盗窃1000元的行为属于上述特定盗窃行为之一，那么即使金额未达到“数额较大”的标准，也可能构成盗窃罪。

4. 从轻或免除处罚的情形：

   • 对于盗窃公私财物数额较大但行为人认罪、悔罪，退赃、退赔，且具备以下情形之一的，可以不起诉或者免予刑事处罚：具有法定从宽处罚情节；未参与分赃或获赃较少且非主犯；获得被害人谅解；其他情节轻微、危害不大的情况。

总结与建议： 盗窃1000元的法律后果因地区、情节及个人情况而异。在面对此类问题时，我建议您首先明确自己是否属于上述特殊情形或特定盗窃行为之一。如果不属于，那么虽然可能不构成盗窃罪，但仍可能面临行政处罚。如果属于，那么可能构成盗窃罪并面临刑事处罚。无论如何，都应严格遵守法律法规，不从事任何违法犯罪活动。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据您的具体情况为您提供专业的法律意见。