不可以随意更换两个案由进行诉讼，尤其是针对同一事实先以不当得利起诉，后又以赠与纠纷起诉的情况。以下从几个角度详细分析：

1. 案由的确定性与诉讼目的：

   • 案由是诉讼中用来概括案件性质和法律关系的术语，它决定了案件的法律适用和审理方向。每个案由都对应着特定的法律关系和法律条款，因此，选择案由需要谨慎，并应基于案件的实际法律关系。
   • 在同一事实基础上，随意更换案由可能导致诉讼目的的模糊和混乱，不利于法院准确理解案件性质和作出公正判决。

2. 不当得利与赠与纠纷的法律区别：

   • 不当得利是指没有合法依据，使他人受到损失而自己获得了利益。在不当得利纠纷中，原告通常需要证明被告获得了利益，且这种利益的获得没有合法依据，同时原告因此受到了损失。
   • 赠与纠纷则涉及赠与合同的成立、履行、撤销等方面。在赠与纠纷中，原告需要证明赠与合同的存在、内容以及被告是否履行了赠与义务等。
   • 两者在法律构成要件、证明责任、法律后果等方面均存在显著差异。因此，针对同一事实，不能随意在两者之间切换案由。

3. 诉讼程序的稳定性与效率：

   • 诉讼程序需要保持一定的稳定性和连续性，以确保案件的公正、高效审理。随意更换案由可能导致诉讼程序的重复和拖延，增加当事人的诉讼成本和时间成本。
   • 法院在审理案件时，会根据原告选择的案由来确定审理方向和法律适用。如果原告在诉讼过程中随意更换案由，法院可能需要重新审查案件事实、法律关系和证据材料，这无疑会降低诉讼效率。

4. 法律后果与诚信原则：

   • 随意更换案由可能被视为对诉讼程序的滥用，甚至可能构成恶意诉讼。这不仅可能损害被告的合法权益，还可能影响原告的诉讼信誉和法院对原告的评价。
   • 在诉讼中，当事人应当遵循诚信原则，如实陈述案件事实和法律关系。随意更换案由可能违反这一原则，导致法院对原告的不信任和对案件的不公正处理。

建议：

• 在提起诉讼前，当事人应当仔细分析案件事实和法律关系，选择恰当的案由进行起诉。
• 如果对案由的选择存在疑问或不确定，可以咨询专业律师以获取准确的法律意见。
• 在诉讼过程中，当事人应当遵循诉讼程序的规定和法院的指导，不得随意更换案由或滥用诉讼权利。

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