盗窃罪并不一定都会被拘留，具体是否拘留取决于案件的具体情况、证据以及犯罪嫌疑人的个人情况等多种因素。以下是对此问题的详细分析：
一、可能不会被拘留的情况
犯罪情节显著轻微：
- 如果盗窃行为情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪的，司法机关可能不会对嫌疑人采取拘留措施。例如，偷拿了一些价值极低且对失主影响极小的物品，可能不会被认定为违反治安管理的盗窃行为，因此不会被拘留。
特殊情况不适宜拘留：
- 若嫌疑人患有严重疾病、生活不能自理，或者存在其他不适宜拘留的情形，如怀孕或正在哺乳自己婴儿的妇女，司法机关可能会采用取保候审、监视居住等其他强制措施，而非直接拘留。
符合不执行拘留条件：
- 根据《治安管理处罚法》的相关规定，对于已满十四周岁不满十六周岁、已满十六周岁不满十八周岁初次违反治安管理、七十周岁以上等特定情形的行为人，即使应给予行政拘留处罚，也不执行。
二、可能会被拘留的情况
行政拘留：
- 适用条件：盗窃行为不构成犯罪，但违反了《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定。
- 期限：一般情况下，行政拘留的期限为1日以上15日以下。若有两种以上违反治安管理行为，分别决定后合并执行，最长不超过20日。例如，某人因多次小偷小摸被公安机关抓获，且每次盗窃的财物价值虽不高，但累计起来达到了行政拘留的标准，那么他就可能面临行政拘留的处罚。
刑事拘留：
- 适用条件：符合《中华人民共和国刑事诉讼法》规定情形的犯罪嫌疑人，公安机关可以先行拘留。这些情形包括正在预备犯罪、实行犯罪或者在犯罪后即时被发觉的，被害人或者在场亲眼看见的人指认他犯罪的，在身边或者住处发现有犯罪证据的，犯罪后企图自杀、逃跑或者在逃的，有毁灭、伪造证据或者串供可能的，不讲真实姓名、住址，身份不明的，以及有流窜作案、多次作案、结伙作案重大嫌疑的。
- 期限：公安机关对被拘留的人，认为需要逮捕的，应在拘留后的3日以内提请人民检察院审查批准。特殊情况下可延长1日至4日，因此一般情况下刑事拘留的最长期限为14日。对于流窜作案、多次作案、结伙作案的重大嫌疑分子，提请审查批准的时间可延长至30日，加上检察院审查批捕的7天，刑事拘留的期限最长可达37日。
三、后续流程与权利保障
侦查阶段后：
- 若拘留期间没有被取保候审，拘留后嫌疑人可能会被逮捕并继续羁押。此后，案件会进入审查起诉和审判阶段，时间可能更长。
律师介入：
- 一旦被拘留，犯罪嫌疑人及其家属有权委托律师。律师可以为犯罪嫌疑人提供法律帮助、申请变更强制措施等，确保其合法权益得到保护。例如，律师可以协助犯罪嫌疑人申请取保候审，或者为其在审判阶段提供辩护等。
建议：由于盗窃罪的拘留情况及后续法律后果较为复杂，且涉及多个法律知识点，如果你或你身边的人涉嫌盗窃罪，有问题可以直接向我咨询，以便更好地了解相关法律规定和可能的法律后果，并采取有效的应对措施。