被赡养人并非只能选择一个，赡养老人是所有子女的共同责任。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、法律义务角度
《中华人民共和国民法典》的相关规定：
- 根据《民法典》第一千零六十七条，成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。
- 同时，《民法典》第二十六条也明确规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。
《中华人民共和国老年人权益保障法》的相关规定：
- 该法第十四条规定，赡养人应当履行对老年人经济上供养、生活上照料和精神上慰藉的义务，照顾老年人的特殊需要。这里的赡养人指的是老年人的子女以及其他依法负有赡养义务的人。
法律义务的普遍性：
- 从上述法律规定可以看出，赡养父母是所有成年子女的法定义务，这一义务对所有具有赡养能力的子女而言都是普遍适用的，不存在只能选择一个老人进行赡养的情况。
二、个人所得税专项附加扣除政策角度
扣除政策的内容：
- 在个人所得税专项附加扣除政策中，纳税人赡养一位及以上年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母的支出，均可以进行税前扣除。
扣除标准的明确：
- 对于独生子女而言，每月可享受2000元的定额扣除；对于非独生子女，则需要与兄弟姐妹共同分摊这2000元的扣除额度，且每人分摊的额度不能超过每月1000元。
政策对被赡养老人数量的态度：
- 这一政策并未限制纳税人在申报时只能填写一位被赡养老人，而是根据实际情况进行灵活处理。只要符合条件的老人，都可以被纳入扣除范围。
三、实际操作中的注意事项
子女间的协商与分配：
- 虽然法律规定了所有子女都有赡养义务，但在实际操作中，可能会因家庭情况、经济条件、工作地域等因素而有所不同。子女之间可以就赡养问题进行协商，并经老人同意后进行责任分配。但这种分配应确保两位老人都能得到妥善赡养。
关注政策变化与地区差异：
- 具体的填写要求可能会因地区和政策的不同而有所差异。因此，在实际操作中，建议密切关注当地税务部门发布的最新政策和指南，并严格按照要求进行填写。
寻求专业帮助：
- 如果在填写过程中遇到任何疑问或不确定的地方，可以向我咨询，我会根据您的具体情况提供针对性的指导和帮助。
总结与建议：
被赡养人并非只能选择一个，而是所有子女的共同责任。这一责任既源于法律的明确规定，也受到社会道德伦理的强烈支持。在实际操作中，子女之间可以根据具体情况进行协商和调整，但无论如何都不能忽视或逃避对父母的赡养义务。如果您在赡养老人方面遇到任何法律问题或困惑，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律建议和帮助。