结论：公司一般不能单方面调休，调休通常应与劳动者协商一致。不过，在特定情形下，公司可能有权进行单方面调休安排，但必须确保符合法律规定和合同约定。
一、公司一般不能单方面调休的法律依据与原则
根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容，包括工作时间、休息休假等，且变更劳动合同应当采用书面形式。调休作为对工作时间和休息休假的一种调整，本质上属于劳动合同内容的变更，因此，公司一般不能单方面随意调休，而应遵循“协商一致”的原则。
二、公司可能单方面调休的特定情形
尽管一般情况下公司不能单方面调休，但在某些特殊情况下，法律允许公司进行单方面调休安排，但需满足法定条件和程序：
基于法律规定：
- 如《劳动合同法》第四十条规定的情形，劳动者患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作，或不能胜任工作时，公司可单方面调整工作岗位，这可能间接涉及工作时间的调整，包括调休。但需注意，这种调整应是基于劳动者身体状况或工作能力的变化，且需提前通知并协商（尽管协商不成时公司可依法单方面调整）。
- 另外，在特定紧急情况下，如自然灾害、事故灾难等突发事件，公司可能需要根据政府指令或实际需要临时调整工作时间，包括调休，但这种情况较为特殊，且通常会有相应的补偿措施。
基于劳动合同约定：
- 若劳动合同中明确约定了公司在特定情况下有权单方面调休，且该约定不违反法律法规强制性规定，则公司可在约定条件成就时调休。例如，合同中可能约定“因生产经营需要，公司可调整员工的工作时间，包括调休，员工应予以配合”。但这样的约定必须合理，且不得损害劳动者的合法权益。
基于客观情况发生重大变化：
- 如公司因转产、重大技术革新或经营方式调整等客观情况发生重大变化，导致原工作时间安排无法继续执行时，公司可与劳动者协商调休。若协商不成，在履行法定程序后（如提前通知、说明情况等），公司可能有权进行单方面调休安排，但这种情况较为复杂，且需谨慎处理以避免法律纠纷。
三、公司违法单方面调休的法律后果
如果公司违反法律规定或劳动合同约定擅自调休，劳动者有权拒绝，并可采取以下措施维护自身权益：
- 要求支付加班费或补偿：若调休导致劳动者实际工作时间增加而未得到相应补偿，劳动者可要求公司支付加班费或提供其他形式的补偿。
- 申请劳动仲裁或提起诉讼：劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁裁决不服的，还可向人民法院提起诉讼，要求公司恢复原工作时间安排并赔偿损失。
四、建议
- 公司应规范调休流程：通过民主协商程序制定工作时间管理制度，确保调休决策具备合法性基础。在调休前，应提前通知劳动者并说明原因，尽量与劳动者达成一致意见。
- 完善证据留存机制：对因客观情况发生重大变化而需要调休的情况，公司应留存相关证据（如政府指令、经营状况变化证明等），以证明调休的合理性和必要性。
- 强化法律风险防控意识：定期开展劳动合规培训，建立调休风险评估体系，避免因程序瑕疵或约定不当引发劳动争议。
总结：公司一般不能单方面调休，但在特定情形下可能有权进行单方面调休安排。无论何种情况，公司都应确保调休的合法性和合理性，并充分保障劳动者的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。