在借款合同纠纷中，利息和违约金在符合法律规定的条件下是可以一并主张的，但两者相加的总额存在法定上限。以下是对这一问题的详细分析：
法律依据
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》（2020第二次修正）第二十九条，出借人与借款人既约定了逾期利率，又约定了违约金或者其他费用时，出借人可以选择主张逾期利息、违约金或者其他费用，也可以一并主张。但总计超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍的部分，人民法院不予支持。这里的“一年期贷款市场报价利率”是指中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心发布的一年期贷款市场报价利率。
利息与违约金的定义及合法性
利息：是借款合同中明确约定的，借款人因使用借款而需支付给贷款人的报酬。只要借款合同中有明确的利息约定，且该约定不违反法律法规的强制性规定（如不超过法定利率上限），贷款人在借款人未按时还款时，有权要求借款人支付利息。
违约金：是为了保障合同的履行而设定的，当一方违反合同约定时，需要向另一方支付一定的金额作为违约赔偿。在借款合同中，如果双方明确约定了合法有效的违约金条款，那么在借款人违约的情况下，贷款人同样有权要求借款人支付违约金。
利息与违约金的总额限制
虽然利息和违约金可以一起主张，但它们的总和不能超过法律规定的上限，即合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。例如，如果合同成立时的一年期贷款市场报价利率为3.85%，那么其四倍就是15.4%。出借人主张的利息和违约金总计不得超过这一比例。
实际损失与综合因素考量
在主张违约金时，还需要以实际损失为基础，并考虑合同的履行情况、当事人的过错程度以及预期利益等综合因素来确定违约金的合理数额。如果违约方能够证明约定的利息和违约金之和过分高于造成的损失，法院或仲裁机构会基于公平原则和诚实信用原则，对过高的部分进行适当调整。
实际操作建议
合同条款明确：在签订借款合同时，应明确约定利息和违约金的计算方法和支付条件，并确保这些规定不违反法律法规的强制性规定。
合理主张权益：在主张利息和违约金时，应充分考虑实际情况和法律法规的限制，避免提出不合理的请求。
及时咨询律师：如果遇到相关纠纷，建议及时向我咨询，以便得到更准确的法律意见和帮助。
举例说明：假设甲与乙签订一份借款合同，约定借款利息为月利率1%，同时约定若甲逾期还款需支付借款金额5%的违约金。若甲逾期还款，乙可以同时向甲主张利息和违约金。但如果甲认为二者相加过高，可以向法院提出调整请求，法院会结合乙因甲逾期还款实际遭受的损失等情况进行判断和调整，确保总额不超过合同成立时一年期贷款市场报价利率的四倍。
综上所述，利息和违约金在符合法律规定的条件下是可以一并主张的，但必须遵守法律规定的条件和限制。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。