结论：是否可以起诉被告的老公（即企业独资人），需根据具体情况判断，主要看该债务是否属于夫妻共同债务或企业债务是否需个人承担。以下从不同角度详细分析：
一、若债务属于夫妻共同债务
法律背景：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十四条，夫妻双方共同签名或者夫妻一方事后追认等共同意思表示所负的债务，以及夫妻一方在婚姻关系存续期间以个人名义为家庭日常生活需要所负的债务，属于夫妻共同债务。
- 若债务是用于夫妻共同生活、共同生产经营或者基于夫妻双方共同意思表示的，即使只有一方签名，也可能被认定为夫妻共同债务。
法律建议：
- 如果您能证明该债务是被告与其老公在婚姻关系存续期间共同所负，或者该债务是用于他们的家庭日常生活需要，那么您可以起诉被告及其老公，要求他们共同承担还款责任。
可能法律后果：
- 若法院认定该债务为夫妻共同债务，被告及其老公将共同承担还款责任，您有权要求他们中的任何一人或两人共同偿还债务。
二、若债务属于企业债务，且企业为独资企业
法律背景：
- 独资企业，即个人独资企业，是由一个自然人投资，财产为投资人个人所有，投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任的经营实体。
- 根据《中华人民共和国个人独资企业法》第二条，个人独资企业的投资人以其个人财产对企业债务承担无限责任。
法律建议：
- 如果该债务是被告作为个人独资企业投资人所负的企业债务，且您能证明该债务与企业经营相关，那么您可以起诉该企业及其投资人（即被告的老公），要求他们承担还款责任。
- 但需要注意的是，如果企业财产不足以清偿债务，您还有权要求投资人以其个人其他财产清偿。
可能法律后果：
- 若法院认定该债务为企业债务，且企业为独资企业，那么被告的老公（即企业投资人）将以其个人财产对企业债务承担无限责任，您有权要求其偿还债务。
三、若债务既不属于夫妻共同债务，也不属于企业债务
法律背景：
法律建议：
- 如果您无法证明该债务是夫妻共同债务或企业债务，那么您可能只能起诉被告个人，要求其承担还款责任。
可能法律后果：
- 若法院认定该债务只由被告个人承担，那么您只能要求被告个人偿还债务，无法追究其老公的责任。
进一步思考：在起诉前，建议您尽可能收集相关证据，如借款合同、转账记录、聊天记录等，以证明债务的性质和金额。同时，您也可以考虑咨询专业律师（即我本人，江海龙律师，专注于婚姻家庭、债权债务领域），以获取更具体的法律建议和帮助。