工会确实可以组织员工泡温泉，但通常这类活动会以职工疗休养的形式进行，并且会结合其他多种活动内容，以丰富员工的体验并提升活动的综合效益。

以罗湖工会2025年职工疗休养活动为例，他们组织了基层一线的优秀技术工人、先进职工等代表，赴从化区职工疗休养基地——岭南东方温泉酒店开展为期三天的疗休养活动。这次活动不仅包含了泡温泉这一休闲体验项目，还结合了红色教育、生态疗养、健康知识讲座、参观乡村振兴示范村以及团建活动等多种内容。这样的安排既让员工在紧张的工作之余得到了放松和舒缓，又通过其他活动提升了他们的健康管理意识、知识储备以及团队协作能力。

工会组织此类活动的目的，不仅是为了服务职工，提升职工的幸福感和归属感，还是为了积极响应和落实上级工会组织的相关要求，如广泛开展职工乡村疗休养工作，发挥工会组织在服务职工和乡村振兴中的积极作用。同时，通过组织职工疗休养活动，工会还能带动乡村旅游产业的发展，助力实施相关的高质量发展工程。

因此，如果您所在的工会也有组织员工泡温泉或类似疗休养活动的计划，建议可以结合实际情况，参考罗湖工会的做法，将休闲体验与其他有益的活动内容相结合，以提升活动的综合效益和员工的满意度。