结论：当抵押给典当行的按揭车到期未还钱时，典当行通常会采取协商、处置抵押物、法律诉讼等措施来维护自身权益，具体如下：

1. 协商与催告：

   • 典当行首先会尝试与借款人进行协商，了解未还款的具体原因，并尝试达成新的还款协议或延期还款的安排。
   • 如果协商无果，典当行会向借款人发出催告通知，要求其在一定期限内偿还欠款，否则将采取进一步措施。

2. 处置抵押物：

   • 根据《民法典》及相关法律法规，典当行在借款人未履行还款义务时，有权依法处置抵押物以弥补损失。
   • 对于按揭车，典当行可能会选择通过拍卖、变卖等方式将其变现。在处置过程中，典当行需要遵循法定程序，确保处置行为的合法性和公正性。
   • 处置所得款项将首先用于偿还借款人的欠款及典当行因此产生的合理费用（如评估费、拍卖费等）。如有剩余，应退还给借款人；如不足，典当行仍有权向借款人追偿。

3. 法律诉讼：

   • 如果借款人拒绝还款且典当行无法通过协商或处置抵押物解决问题，典当行可能会选择向法院提起诉讼，要求借款人承担还款责任及相应的法律责任。
   • 在诉讼过程中，典当行需要提供充分的证据证明借款人的违约行为及自身的损失情况。法院将根据事实和法律规定作出判决，并强制执行判决结果。

4. 信用记录影响：

   • 借款人未按时还款的行为可能会被记录在个人信用报告中，对其未来的信用贷款、信用卡申请等产生不良影响。
   • 典当行在处置抵押物或提起诉讼后，也可能会将相关信息报送至征信机构，进一步影响借款人的信用记录。

建议：

• 对于借款人而言，应尽量避免出现逾期还款的情况。如果确实遇到还款困难，应及时与典当行沟通并寻求解决方案，如申请延期还款、部分还款等。
• 对于典当行而言，在处置抵押物或提起诉讼前，应充分评估借款人的还款能力和意愿，以及处置抵押物的可行性和成本效益等因素，确保采取最合适的措施来维护自身权益。

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