针对您提出的“醉驾一年，检察院退侦后公安如何处理”的问题，以下是我根据相关法律法规和程序为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，检察院退侦并不意味着案件就此终结，而是检察院认为案件证据不足或存在其他需要进一步侦查的情况，因此将案件退回公安机关进行补充侦查。在醉驾案件中，若检察院在审查起诉阶段决定退侦，公安机关会按照以下步骤进行处理：

一、继续侦查与补充证据

公安机关在接到检察院的退侦决定后，会立即组织警力对案件进行进一步的侦查工作，以补充和完善相关证据。这可能包括重新询问证人、调取监控录像、进行酒精含量复测等，以确保案件事实清楚、证据确实充分。

二、根据侦查结果作出相应处理

1. 若证据充分，构成犯罪：

   • 如果经过补充侦查，公安机关认为证据已经充分，且犯罪嫌疑人的行为构成醉驾犯罪，那么公安机关会将案件重新移送检察院审查起诉。此时，检察院将根据证据情况决定是否提起公诉。

2. 若证据不足，不构成犯罪或情节显著轻微：

   • 如果经过补充侦查，公安机关认为证据不足，或者犯罪嫌疑人的行为情节显著轻微、危害不大，不认为是犯罪，那么公安机关会依法撤销案件或对已立案的刑事案件终止侦查。

三、解除强制措施（如适用）

在侦查过程中，如果犯罪嫌疑人被采取了刑事拘留、取保候审、监视居住等强制措施，且案件最终被撤销或终止侦查，公安机关会根据《中华人民共和国刑事诉讼法》的规定，立即解除这些强制措施。例如，若犯罪嫌疑人被取保候审，公安机关会及时办理解除手续并退还保证金；若被监视居住，也会立即解除，恢复其正常生活状态。

四、退还扣押物品（如适用）

在侦查过程中，公安机关可能扣押了与案件有关的物品，如车辆等。如果案件最终被撤销或终止侦查，且这些物品不是作为证据使用且需随案移送的，公安机关会及时返还给物品所有人，以保障其合法权益。

五、行政处罚

即使案件最终被撤销或终止侦查，醉驾行为人仍可能面临行政处罚。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，醉酒驾驶机动车的，公安机关交通管理部门将吊销机动车驾驶证，并依法追究其行政责任（此处指行政处罚，如吊销驾驶证、罚款等）。因此，公安机关会根据该法律规定，对醉驾行为人作出相应的行政处罚。

六、相关记录存档与告知

公安机关会将此次醉驾的相关记录和证据存档保留，这些记录可能会对犯罪嫌疑人未来的某些活动产生影响，如申请驾照、工作等。同时，公安机关会及时将处理结果告知当事人，并明确告知其如果对处理结果有异议，可以通过什么途径进行申诉或复议，以确保当事人的合法权益得到保障。

综上所述，醉驾案件在检察院退侦后，公安机关会根据侦查结果和相关法律法规作出相应处理。这既体现了法律的严谨性，也保障了当事人的合法权益。同时，这也再次提醒广大驾驶员要严格遵守交通法规，切勿酒后驾车，以免给自己和他人带来不必要的麻烦和损失。