在劳动仲裁中证明经理身份，核心在于提供能够直接或间接证明你担任经理职务、履行经理职责的证据。以下是具体建议：

1. 劳动合同或任命文件
   最直接的证据是劳动合同中明确约定了“经理”职务，或公司出具的书面任命文件（如《职务任命书》《岗位调整通知》等）。这类文件需加盖公司公章或由法定代表人签字，具有法律效力。若文件未明确职务，但约定了“管理团队”“负责部门工作”等职责，也可作为辅助证据。

2. 公司规章制度或员工手册
   若公司规章制度中规定了经理的职责范围（如审批权限、团队管理、预算控制等），而你的实际工作符合这些规定，可提交规章制度文本，并结合其他证据（如审批记录）证明身份。

3. 工作邮件、聊天记录或会议纪要
   日常工作中，若你以经理身份与同事、上级或外部单位沟通（如安排工作、签署文件、参与高层会议等），可保存相关邮件、微信聊天记录或会议纪要。这些材料需体现你的职务称谓（如“张经理”）或管理职责（如“审批”“决策”等关键词）。

4. 工资条或银行流水
   若经理岗位的薪资结构与普通员工不同（如包含岗位津贴、绩效提成等），可提交工资条或银行流水，结合公司薪酬制度，间接证明职务差异。但需注意，薪资差异本身不足以单独证明身份，需与其他证据配合。

5. 证人证言
   同事、下属或上级的书面证言可辅助证明你的经理身份，但证人需出庭接受质证，否则证言效力可能受限。建议优先选择与公司无利害关系的证人（如已离职员工）。

6. 社保缴纳记录或个税申报
   部分地区社保缴费基数或个税申报中会体现职务信息，可向社保部门或税务机关申请调取记录，作为辅助证据。

注意事项：

• 证据需形成完整链条，避免单一证据孤立。例如，仅有邮件称谓但无实际管理行为，可能被质疑身份真实性。
  
• 若公司否认你的经理身份，可能主张你仅是“代理”或“临时负责”，此时需重点证明职责的持续性和稳定性（如工作时长、管理范围）。
  
• 劳动仲裁中，证据的真实性、关联性是关键，伪造证据可能承担法律责任。

如有具体证据材料或案件细节需要分析，可进一步向我说明，我会结合实务经验为你梳理证据思路。