针对“未满15岁犯盗窃罪怎么判”的问题，我们可以从法律规定、量刑原则以及可能的处理措施等多个方面进行详细分析。
一、法律规定与量刑原则
刑事责任年龄：
- 根据《中华人民共和国刑法》第十七条，已满十四周岁不满十六周岁的人，仅对故意杀人、故意伤害致人重伤或者死亡、强奸、抢劫、贩卖毒品、放火、爆炸、投放危险物质这八类严重犯罪负刑事责任。
- 盗窃罪并未被明确列入上述八类严重犯罪之中，因此，对于未满15周岁的未成年人实施盗窃行为，通常不承担刑事责任。
量刑原则：
- 即便在极少数情况下，未成年人需要承担刑事责任（如盗窃过程中使用暴力致人重伤等特殊情形），法律也强调教育为主、惩罚为辅的原则，会从轻或减轻处罚。
- 法院在具体案件中，会综合考虑未成年人的年龄、犯罪动机、手段、后果以及悔罪表现等因素，来决定是否定罪及量刑的轻重。
二、可能的处理措施
不予刑事处罚：
- 由于未满15周岁的未成年人实施盗窃行为通常不承担刑事责任，因此他们可能不会被判刑。
责令管教或矫治教育：
- 根据《中华人民共和国预防未成年人犯罪法》，公安机关可以根据具体情况，对有不良行为的未成年人进行及时制止、训诫，并责令其父母或其他监护人严加管教。
- 在必要的时候，政府也可以依法收容教养，或者送至专门学校接受专门教育，以进行行为矫治和心理辅导。
民事赔偿：
- 如果盗窃行为造成了他人财产损失，未成年人的父母或其他监护人可能需要承担相应的民事赔偿责任，以弥补受害者的损失。
三、特殊情形说明
- 若盗窃过程中使用暴力致人重伤：
- 在这种特殊情况下，未成年人可能触犯故意伤害罪等其他重罪，需要承担刑事责任。
- 但即便如此，量刑时也会从轻或减轻处罚，可能判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。
四、建议与注意事项
家庭责任：
- 家长应加强对未成年人的监管和教育，及时发现并纠正他们的不良行为，防止他们走上违法犯罪的道路。
社会支持：
- 社区、学校等社会机构应提供心理辅导和职业技能培训等支持，帮助未成年人树立正确的价值观和人生观，促进他们健康成长。
法律咨询：
- 如遇复杂情况或疑问，建议委托专业律师进行分析具体案情，以确保未成年人的合法权益得到保障。
综上所述，未满15岁的未成年人犯盗窃罪通常不承担刑事责任，但会接受专门矫治教育或行政处罚，并可能由其父母或其他监护人承担民事赔偿责任。在特殊情况下，如盗窃过程中使用暴力致人重伤等，才可能承担刑事责任，但量刑时会从轻或减轻处罚。