个体独资企业投资人在企业任职的核心规定如下：

1. 投资人可自行管理企业事务
   根据《个人独资企业法》第19条，投资人作为企业唯一所有者，有权自行管理企业事务，无需额外授权或签订劳动合同。这是个人独资企业区别于公司制企业的核心特征之一，投资人直接参与经营决策，无需通过董事会或股东会决议。

2. 委托或聘用他人管理的限制与要求
   若投资人选择委托或聘用他人管理企业（如职业经理人），需满足以下条件：

   • 书面协议：必须签订书面委托合同或聘用合同，明确管理权限、期限及责任（如《个人独资企业法》第19条第3款）；
     
   • 禁止自我交易限制：受托人或被聘用人员若为投资人近亲属（如配偶、父母、子女等），需在合同中披露利益关系，避免关联交易损害企业利益；
     
   • 投资人监督权：投资人保留对企业重大事项的最终决策权，受托人需定期汇报经营状况。

3. 任职身份的双重性风险
   若投资人同时担任企业法定代表人或高管，需注意：

   • 民事责任连带性：企业债务无法清偿时，投资人需以个人财产承担无限责任（《个人独资企业法》第2条）；
     
   • 行政与刑事责任风险：若企业存在违法经营（如偷税漏税、非法经营），投资人作为直接责任人可能面临行政处罚或刑事责任，即使实际经营由他人负责。

4. 劳动法视角的特殊情形
   若投资人同时与企业签订劳动合同（如领取工资、参与社保），需注意：

   • 劳动关系认定争议：司法实践中，投资人通常不被认定为劳动者，因其对企业具有控制权，不符合劳动关系中“从属性”特征；
     
   • 例外情形：若投资人实际不参与经营，仅作为名义股东或挂名负责人，且企业通过书面协议明确其劳动者身份，可能被认定为劳动关系（需结合具体证据判断）。

实务建议：

• 投资人若需委托他人管理企业，建议通过律师起草详细委托合同，明确权限边界及违约责任；
  
• 避免将个人财产与企业财产混同，定期通过审计或财务记录区分，以降低无限责任风险；
  
• 若涉及复杂经营结构（如分支机构、对外投资），建议提前规划税务及法律合规方案。
  

如有具体场景或纠纷，可进一步向我说明细节，我会结合案例与法规为您分析。