未成年打寒假工是否违法，需根据未成年人的具体年龄来判断：

1. 未满16周岁的未成年人打寒假工是违法的

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第十五条的规定，禁止用人单位招用未满十六周岁的未成年人。这一规定是为了保护未成年人的身心健康，确保他们能够专注于学业和成长，避免过早进入劳动市场可能带来的不利影响。
   • 同时，《禁止使用童工规定》第二条也明确指出，国家机关、社会团体、企业事业单位、民办非企业单位或者个体工商户均不得招用不满16周岁的未成年人。这意味着，任何形式的雇佣未满16周岁未成年人的行为都是违法的。
   • 如果发现有雇主违法招用未满16周岁的未成年人从事兼职工作，劳动行政部门有权责令用人单位改正并处以罚款；情节严重的，甚至可能会被市场监督管理部门吊销营业执照。

2. 已满16周岁但未满18周岁的未成年人打寒假工是合法的，但需注意特殊保护

   • 对于已满16周岁但未满18周岁的未成年人，他们虽然可以合法地参与劳动，但仍然受到法律的特殊保护。例如，他们不得从事矿山井下、有毒有害、国家规定的第四级体力劳动强度的劳动和其他禁忌从事的劳动。
   • 此外，用人单位在招用这类未成年人时，应当遵守国家关于工时、休假、工资等方面的规定，确保他们的合法权益不受侵害。

法律建议：

• 对于未成年人而言，无论年龄大小，都应该珍惜青春时光，专注于学业和个人成长。如果希望体验社会实践或锻炼自己，可以选择参与一些志愿者活动、社区实践活动等非雇佣性质的活动。
• 对于家长和学校而言，应该加强对未成年人的教育引导，使他们了解法律规定和劳动市场的风险，帮助他们树立正确的价值观和人生观。
• 如果发现有人违法招用未成年人从事劳动，可以向当地的劳动行政部门或市场监督管理部门举报，以维护未成年人的合法权益。

可能产生的法律后果：

• 如果用人单位违法招用未满16周岁的未成年人从事劳动，将面临劳动行政部门的处罚，包括责令改正、罚款等；情节严重的，还可能被吊销营业执照。
• 对于未成年人本人而言，如果因违法劳动而受到伤害或损失，他们有权依法要求用人单位承担赔偿责任。

总之，未成年打寒假工是否违法取决于其具体年龄。未满16周岁的未成年人打寒假工是违法的，而已满16周岁但未满18周岁的未成年人虽然可以合法参与劳动，但仍需受到法律的特殊保护。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。