结论前置：跟个体户签合同没有公章，合同依然可以生效。个体户在签订合同时，并非必须加盖公章，签字或按指印同样具有法律效力。
以下是详细分析：
公章的非必要性：
- 公章对于企业、单位等而言，是对外行使权力和确认意思表示的重要标识，能够增强合同的正式性和公信力。但对于个体户来说，公章并非签订合同的必要条件。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，合同成立的方式包括签名、盖章或按指印，三者具有同等法律效力。因此，即使没有公章，个体户通过签字或按指印也能使合同成立并生效。
签字的法律效力：
- 个体户作为合同当事人，通过签字即可表达其真实意思，这是法律所认可的。在实际商业活动中，许多个体户在签订合同时都选择签字而非盖章，这并不影响合同的效力。只要签字是真实的，且合同内容合法合规，那么合同就是有效的。
实际操作中的考虑：
- 在实际交易中，是否使用公章应取决于交易双方的协商和具体需求。如果交易相对方对签字的效力没有疑虑，认可个人签字，那么不加盖公章合同也能顺利成立并生效。然而，如果交易涉及金额较大、法律关系复杂或对方明确要求加盖公章，个体户应考虑准备并使用公章，以避免后续可能出现的关于合同效力的争议。
公章的合法性与使用建议：
- 如果个体户选择使用公章签订合同，应确保公章的合法性和有效性。公章的刻制需遵循一定程序，包括准备相关材料到行政服务中心公安窗口备案等。使用未经备案或不合法的公章可能导致合同效力受到质疑，甚至可能引发法律纠纷。因此，个体户在使用公章时应谨慎处理，确保公章的合法性和有效性。
法律建议：
- 在与个体户签订合同时，如果对方没有公章，你可以要求对方签字或按指印以确认合同效力。同时，为了保障自身权益，你可以在合同中明确约定“本合同自双方签字（或按指印）之日起生效”等条款。
- 如果交易涉及金额较大或法律关系复杂，建议你与个体户协商使用公章签订合同，以增加合同的正式性和公信力。如果个体户没有公章或拒绝使用公章，你可以考虑要求对方提供其他担保措施或寻求法律途径保障自身权益。
可能后果：
- 如果个体户没有公章且拒绝签字或按指印，那么合同可能无法成立或生效。这将导致你无法依据合同主张权利或要求对方履行义务，从而可能给你带来经济损失或法律风险。
- 如果个体户使用未经备案或不合法的公章签订合同，那么合同的效力可能受到质疑。在发生纠纷时，法院可能认定合同无效或部分无效，从而影响你的权益保障。
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