未申请施工许可证而擅自开工，将面临多方面的法律责任，具体如下：
一、行政责任
责令停止施工与限期改正：
- 根据《建筑工程施工许可管理办法》的相关规定，未取得施工许可证的工程项目一律不得开工。若擅自开工，发证机关将责令停止施工，并限期改正。这一措施旨在立即制止违法行为，防止事态进一步恶化。
罚款处罚：
- 对建设单位，将处以工程合同价款1%以上2%以下的罚款。例如，若工程合同价款为5000万元，则罚款金额可能在50万元至100万元之间。
- 对施工单位，将处以3万元以下的罚款。这一处罚旨在惩罚施工单位在明知无证的情况下仍参与施工的行为。
其他行政管理措施：
- 除了罚款和责令停止施工外，相关部门还可能要求建设单位和施工单位完善相关手续，加强项目监督检查。
- 多次违规或情节严重的，还可能被记入不良信用档案，影响后续工程招投标和资质升级。
二、民事责任
对承包方的影响：
- 若因未取得施工许可证导致工程中途停工，施工单位可能遭受窝工、机械设备闲置等损失。这些损失通常可依据合同要求建设单位承担赔偿责任。
- 但若施工单位明知无证仍施工，也可能需分担相应损失，具体根据合同约定和实际情况判断。
对第三方的影响：
- 施工过程中的噪音、粉尘等污染或施工行为导致相邻建筑物损坏的，受影响的第三方有权要求建设单位和施工单位承担侵权责任。这包括停止侵害、排除妨碍、赔偿损失等民事责任。
三、刑事责任（在特定情形下）
- 重大责任事故罪：若未取得施工许可证擅自施工，且违反安全管理规定导致重大伤亡事故或其他严重后果的，相关责任人员可能面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 重大劳动安全事故罪：若安全生产设施或条件不符合国家规定，导致重大伤亡事故或其他严重后果的，对直接负责的主管人员和其他直接责任人员，同样可能面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚；情节特别恶劣的，处三年以上七年以下有期徒刑。
- 工程重大安全事故罪：在特定情况下，若未取得施工许可证擅自施工造成重大安全事故的，相关责任人员也可能面临严厉的刑事处罚。
四、其他后果
- 合同无效与产权问题：未办理施工许可证还可能导致建设工程合同无效，进而影响建设单位和施工单位之间的合作关系，甚至引发纠纷和诉讼。此外，即使工程已完工并交付使用，若因缺乏施工许可证而无法完成竣工验收备案，该工程也无法进行产权登记，严重损害建设单位的权益。
总结与建议：
未申请施工许可证而擅自开工的法律责任是多方面且严重的，不仅可能面临经济上的罚款和民事赔偿，还可能触及刑事责任。因此，我强烈建议所有建设单位在开工前务必依法办理施工许可证，确保工程的合法性与安全性。同时，施工单位也应严格遵守相关法律法规和合同约定，避免参与无证施工项目。若遇到相关法律问题或纠纷，可以直接向我咨询，我将为你提供专业的法律意见和帮助。