针对他人捏造证据的情况，质证的核心在于通过合法程序揭露证据的虚假性，削弱其证明力，甚至推动法院排除该证据。具体可从以下角度展开质证：

1. 质疑证据的合法性
   根据《民事诉讼法》第66条，证据需满足“合法性”要求，包括取证手段合法、证据形式合法。若对方通过伪造、变造文件（如篡改合同条款、伪造签名），或通过威胁、贿赂等方式获取证人证言，可直接指出其违法性，要求法院排除非法证据。例如，若对方提交的书面证据存在笔迹矛盾、纸张新旧程度异常，可申请笔迹鉴定或文件形成时间鉴定。

2. 质疑证据的真实性
   真实性是证据的基石。若对方证据存在逻辑矛盾（如时间、地点、人物关系无法自洽），或与已知事实冲突（如监控录像显示对方未在现场，却提交了“在场证明”），可通过对比其他证据、申请证人出庭、调取关联证据（如银行流水、通信记录）等方式，证明其虚假性。例如，若对方声称“现金交付”，但无法说明资金来源或交付细节，可结合双方交易习惯质疑其真实性。

3. 质疑证据的关联性
   即使证据真实，若与案件争议焦点无关，仍可主张其无证明力。例如，对方提交的“对方曾违约”的证据，若本案争议是“当前合同是否履行”，则该证据与本案无关，可要求法院不予采信。

4. 申请司法鉴定或调查取证
   对关键证据（如录音、录像、电子数据）的真实性存疑时，可申请法院委托专业机构进行鉴定（如声纹鉴定、数据恢复）。若对方控制关键证据（如原始账目、通信记录）却拒不提交，可依据《民事诉讼法》第67条，申请法院责令其提交，或推定该证据对对方不利。

5. 利用对方陈述矛盾
   若对方在庭审中或书面材料中的陈述与捏造证据矛盾（如证人证言与书面证据时间冲突），可当场指出矛盾点，削弱其证据链的可信度。例如，对方先称“合同是面对面签订”，后又提交“邮寄签收记录”，可要求其解释矛盾。

质证时的注意事项：

• 提前准备：庭前仔细分析对方证据，标记矛盾点，准备质证提纲；
  
• 逻辑清晰：质证时围绕“合法性、真实性、关联性”展开，避免情绪化表达；
  
• 灵活应对：若对方当庭提交新证据，可要求延期质证，避免仓促应对；
  
• 保留证据：若发现对方伪造证据，可固定证据（如录音、聊天记录），后续追究其法律责任（如罚款、拘留，甚至刑事责任）。
  

若涉及复杂案件（如商业欺诈、刑事诬告），建议结合具体证据类型（如电子数据、鉴定意见）进一步分析，可直接向我咨询细节。