结论前置：公司对员工处罚扣钱是否合法，需视具体情况而定，不能一概而论。以下从多个角度进行分析：
一、非法扣罚的情形
缺乏规章制度或规章制度不合理：
- 若公司未制定明确、合理且经过法定程序（如与员工代表协商、公示等）的规章制度，或规章制度中未规定扣罚情形及标准，则随意扣罚员工工资属于违法行为。
- 举例：公司规章制度中未提及迟到扣罚，但某日突然以迟到为由扣罚员工工资，此行为违法。
无正当理由扣罚：
- 公司不能仅凭领导个人喜好、经营效益不佳等非员工个人原因，随意扣罚员工工资。此类行为缺乏法律依据，构成违法。
- 举例：公司因业绩下滑，决定全体员工扣罚10%工资，此行为违法。
影响员工最低生活费用：
- 扣罚后员工的剩余工资若低于当地月最低工资标准，即使公司有规章制度依据，该扣罚也是违法的。因为法律保障员工的基本生活费用不受侵犯。
- 举例：员工月工资3000元，当地最低工资标准为2500元，公司因某事扣罚600元，剩余工资2400元低于最低工资标准，此行为违法。
二、合法扣罚的情形
员工本人原因致公司损失：
- 当员工因故意或重大过失给公司造成经济损失时，公司可依据劳动合同约定和规章制度要求员工赔偿。但扣除部分不得超过员工当月工资的20%，且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。
- 举例：员工因操作失误导致公司设备损坏，维修费用5000元，公司可依据规章制度要求员工赔偿，但每月扣除部分不得超过其当月工资的20%。
员工违反考勤纪律：
- 若公司依法制定并公示了包含考勤制度及扣罚标准的规章制度，且该制度内容合理，则员工违反考勤纪律时，公司可按规定进行扣罚。但同样需遵守扣除比例和最低工资标准的限制。
- 举例：公司规章制度规定，迟到一次扣罚当日工资的1/3，且每月扣罚总额不超过当月工资的20%，员工某月迟到三次，公司可按规定扣罚。
代扣代缴情形：
- 公司在法定情况下可以代扣员工工资以履行法律义务或保障员工权益，如代扣个人所得税、社会保险费用以及法院判决、裁定中要求的抚养费、赡养费等。这些代扣行为是合法的，且通常不会引发争议。
- 举例：公司每月代扣员工个人所得税，此行为合法。
三、建议与注意事项
- 公司角度：公司应制定合法、合理、明确的规章制度，并确保经过民主程序制定并公示给员工。在扣罚员工工资时，应确保有明确的依据和合理的理由，并遵守相关法律法规的规定。
- 员工角度：员工在面对扣罚时，应首先查看公司的规章制度是否合规，并评估扣罚的合理性。如认为扣罚存在不当之处，可及时与公司沟通协商，或向劳动部门投诉以维护自身权益。
总结：公司对员工处罚扣钱是否合法，取决于是否有明确的规章制度依据、扣罚是否合理以及是否遵循了法定程序。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。