结论：在交通事故导致的肱骨大结节骨折情况下，是否算恢复并可以起诉对方，主要取决于骨折的恢复程度是否达到可以认定伤残或不影响正常生活的标准，以及是否已满足起诉的其他法定条件。以下从多个角度详细分析：
一、恢复程度的判断
医学恢复标准：
- 肱骨大结节骨折的恢复程度通常需要通过医学鉴定来确定。医学上，骨折的恢复一般分为愈合期、功能恢复期等阶段。当骨折愈合良好，且关节功能基本恢复正常，不影响日常生活和工作时，可以认为达到了医学上的恢复标准。
- 具体判断：这通常需要依据医生的诊断证明、医学影像资料（如X光片、CT片等）以及康复治疗记录等来进行综合评估。
法律上的恢复标准：
- 在法律上，恢复程度往往与伤残等级评定相关联。如果肱骨大结节骨折经治疗后遗留有功能障碍，影响日常生活和工作能力，可能构成伤残。此时，需要通过司法鉴定来确定伤残等级。
- 伤残等级的影响：伤残等级的评定结果将直接影响赔偿金额和诉讼策略。一般来说，伤残等级越高，赔偿金额可能越大。
二、起诉的法定条件
诉讼时效：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，身体受到伤害要求赔偿的诉讼时效期间为三年。自知道或者应当知道权利被侵害时起计算。因此，在骨折恢复后，如果决定起诉对方，需要确保在诉讼时效期间内提起诉讼。
证据收集：
- 在起诉前，需要收集充分的证据来支持自己的主张。这包括交通事故认定书、医疗证明、费用单据、伤残鉴定报告等。这些证据将用于证明对方存在过错、自己受到损害以及损害程度等事实。
被告确定：
- 需要明确被告的身份信息，包括姓名、住址、联系方式等。如果对方是机动车驾驶员，还需要提供其驾驶证、行驶证以及保险单等相关信息。
三、实际操作建议
及时咨询专业律师：
- 在骨折恢复后，如果考虑起诉对方，建议及时咨询专业律师。律师将根据你的具体情况，为你提供详细的法律建议和诉讼策略。
进行伤残鉴定：
- 如果怀疑骨折可能构成伤残，建议及时进行伤残鉴定。伤残鉴定报告将作为重要的证据之一，用于支持你的赔偿请求。
准备充分的证据：
- 在起诉前，务必准备充分的证据来支持自己的主张。这包括但不限于交通事故认定书、医疗证明、费用单据、伤残鉴定报告等。
考虑和解或调解：
- 在诉讼前，也可以考虑与对方进行和解或调解。如果双方能够达成一致意见，可以签订和解协议或调解协议，从而避免诉讼的繁琐和成本。
总结与进一步行动依据：在交通事故导致的肱骨大结节骨折情况下，是否算恢复并可以起诉对方，需要综合考虑医学恢复标准、法律上的恢复标准以及起诉的法定条件。如果你认为自己的骨折已经恢复且满足起诉条件，建议及时咨询专业律师并准备充分的证据来支持自己的主张。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。