当您在外卖中吃出异物时，首先可以联系外卖商家进行赔偿协商；若协商无果或商家态度恶劣，您可以向外卖平台投诉，并考虑向消费者协会或市场监督管理部门投诉，必要时还可以通过法律途径解决。以下是从不同角度为您详细分析：
一、联系外卖商家
协商赔偿：
- 您发现外卖中有异物后，应第一时间拍照或录像留存证据。
- 联系外卖商家，说明情况，并提出合理的赔偿要求，如退款、换餐或给予一定的经济补偿。
- 商家在接到投诉后，通常会根据具体情况给予相应的处理。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
二、向外卖平台投诉
投诉流程：
- 如果与商家协商无果，或者商家态度恶劣，您可以向外卖平台投诉。
- 在外卖平台上找到订单详情，通常会有“投诉”或“举报”的选项，点击后按照提示填写相关信息并提交。
- 外卖平台在接到投诉后，会进行调查核实，并根据情况给予相应的处理，如对商家进行处罚、协助您与商家协商赔偿等。
平台责任：
- 外卖平台作为交易的中介方，有义务对商家进行监管，确保商家提供的食品符合安全标准。
- 如果平台未能履行监管职责，导致您受到损害，平台也可能需要承担相应的法律责任。
三、向消费者协会或市场监督管理部门投诉
投诉渠道：
- 如果外卖平台未能妥善处理您的投诉，您可以向当地的消费者协会或市场监督管理部门投诉。
- 消费者协会和市场监督管理部门是保护消费者权益的专门机构，他们会根据您的投诉进行调查，并依法处理。
投诉材料：
- 在投诉时，您需要提供相关的证据材料，如照片、录像、订单详情、与商家的沟通记录等。
- 这些证据材料将有助于相关部门更好地了解情况，并作出公正的处理。
四、法律途径
起诉条件：
- 如果上述途径均未能解决您的问题，且您认为自己的权益受到了严重侵害，您可以考虑通过法律途径解决。
- 起诉前，您需要收集充分的证据材料，并咨询专业律师的意见。
诉讼流程：
- 您可以向法院提起民事诉讼，要求商家或外卖平台承担相应的法律责任。
- 法院在接到起诉后，会进行审理，并根据事实和法律规定作出判决。
建议：在处理此类问题时，建议您保持冷静，按照上述步骤逐步进行。同时，务必保留好相关证据材料，以便在需要时提供证明。如果您在处理过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。